Mi Dieta Cojea Radio (nutrición Y Dietética)

  • Autor: Vários
  • Narrador: Vários
  • Editor: Podcast
  • Duración: 191:54:43
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Informações:

Sinopsis

Podcast del blog de divulgación Mi Dieta Cojea.Contenidos sobre Nutrición, Dietética, Alimentación y Ciencia.

Episodios

  • No existe un consumo seguro de alcohol | Hoy por Hoy

    21/03/2022 Duración: 38s

    Intervención de Aitor Sánchez en el programa Hoy por Hoy del 23 de febrero para hablar sobre el consumo de vino y de alcohol: -¿El vino es saludable? -¿El vino es diferente a otros alcoholes? -¿Existe una cantidad de alcohol segura? -¿Existe un consumo seguro del alcohol y el vino? Programa completo: https://play.cadenaser.com/audio/cadenaser_hoyporhoy_20220223_060000_070000/ Todos los programas del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: www.midietacojea.com Twitter: https://twitter.com/Midietacojea Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de youtube: https://www.youtube.com/midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea

  • Especias: propiedades y mitos | El gallo que no cesa #28

    16/03/2022 Duración: 06min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 28, Aitor nos hablará de las propiedades y los mitos de las especias: -La importancia del contexto al hablar de las especias -Propiedades de la canela y cómo aprovecharlas -¿Qué es el "efecto canela"? -Beneficios de las especias en la cocina -Propiedades del jengibre -Propiedades de la cúrcuma Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/abejas-vida-chef-maria-jose-martinez/6445699/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea

  • Un menú semanal fácil y saludable | El gallo que no cesa #27

    09/03/2022 Duración: 05min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 27, Aitor nos da algunas claves para organizar el menú semanal: -El esqueleto del menú: las proteínas -La importancia de alternar las fuentes proteicas -Raciones de verduras: ¿qué tener en cuenta? -Cómo elegir las preparaciones -Hidratos de carbono: ¿siempre hay que incluirlos? -¿Qué fuentes de hidratos de carbono elegir? -Bebida y postre: ¿qué deberíamos elegir? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/primera-divertida-novela-manuel-martinez-velasco/6426802/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/

  • Directo #DudasNutrición 2x09: Especial bimi y brócoli

    04/03/2022 Duración: 51min

    En el directo de #DudasNutrición de hoy, vamos a hablar sobre el bimi y el brócoli: -Cultivo y producción -Propiedades -Formas de introducirlos También responderemos preguntas y demás dudas sobre estos y otros alimentos, en este noveno directo de la segunda temporada de Directos de #DudasNutrición en colaboración con La Caja Saludable: https://lacajasaludable.es/ Contenidos: 00:00 Introducción 00:18 ¿De qué vamos a hablar hoy? 02:20 Objetivos de salud pública de la divulgación en nutrición 03:41 Consumo de proteína animal vs proteína vegetal en España 05:43 La Caja Saludable de esta semana 12:18 ¿Qué es el bimi? 15:20 Propiedades del brócoli 17:48 Salud ósea: ¿qué tener en cuenta? 20:10 Crucíferas en hipotiroidismo 21:30 Brócoli: ¿se puede comer crudo? 23:26 Brócoli: propiedad antiinflamatorias 25:03 Ideas para utilizar todo el brócoli 27:33 ¿Por qué el brócoli y la coliflor huelen mal al cocerlos? 29:23 Cocción de las verduras y los gases 31:43 Especias carminativas para reducir los gases 32:30 Bimi: vent

  • Suplementos que tomamos y no son inocuos | Las mañanas de RNE con Pepa Fernández

    03/03/2022 Duración: 22min

    Intervención de Aitor Sánchez en la sección Diálogo de Gente Sensata del programa 'Las mañanas de RNE con Pepa Fernández', para hablar y analizar, entre otras cosas, por qué muchas personas optan por comprar suplementos alimenticios, la utilidad y los riesgos de los suplementos, o por qué se venden estos suplementos en otras superficies además de las farmacias Intervención junto a Iván Espada, farmacéutico y responsable del Área de Información del Medicamento en el Consejo General de Colegios Farmacéuticos Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/las-mananas-de-rne-con-pepa-fernandez/segunda-hora-xx-xx-xx/6405069/ Todos los programas del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: www.midietacojea.com Twitter: @Midietacojea Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de youtube: https://www.youtube.com/midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea

  • Alimentos que están de moda | El gallo que no cesa #26

    02/03/2022 Duración: 07min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 26, Aitor nos de algunos alimentos que están de moda: -Kimchi: qué es y propiedades -Kombucha: qué es y propiedades -Bimi: qué es y propiedades -Jackfruit: qué es y propiedades -¿La Heura es saludable? -¿Las "carnes" vegetales son saludables? -Quorn: qué es y ¿es saludable? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/mil-vidas-basura-plastica-gema-neira/6404440/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea

  • Aitor Sánchez, ¿por qué tenemos que replantearnos nuestras costumbres? | Entrendimiento personal #5

    28/02/2022 Duración: 50min

    Entrevista a Aitor Sánchez en el podcast Entrendimiento Personal de Pablo Pérez, para hablar sobre la importancia del cambio de costumbres para un estilo de vida y una alimentación más saludables 02:48 - Ritmo de vida "caótico" 04:10 - Nuestra nueva elección de "matarnos" a través de nuestra nueva alimentación 05:46 - ¿Por qué hemos llegado a este punto? 08:00 - La dietarquía, poner nombre a la dieta impuesta por lo bien visto socialmente. 12:48 - Plantearse si nuestra alimentación es "por costumbre" y por qué elegimos mantener estos productos que no son sanos. 18:32 - A la mayoría de la industria alimentaria no le importa tu salud. 24:35 - ¿Por que nos fiamos tanto de lo que esta regulado? 29:15 - ¿Hemos fracasado como sociedad? Tenemos que valorar lo que tenemos. 35:28 - "No todas las opiniones son respetables". 41:10 - Qué grandes decisiones han sido las que han llevado a Aitor Sánchez a ser quien es. 44:40 - Qué consejo cree que daría el Aitor de dentro de 20 años. 47:12 - Libros recomendados por Aitor S

  • Marketing en el etiquetado alimentario| El gallo que no cesa #25

    23/02/2022 Duración: 06min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 25, Aitor nos hablará de palabras y expresiones que no significan nada en el etiquetado y que funcionan de reclamo publicitario: -¿De qué expresiones estamos hablando? -¿Los aditivos son un problema? -"100% natural": ¿significa algo? -Menciones que están reguladas: declaraciones de salud -¿Las declaraciones de salud aseguran que sea un producto saludable? -Marketing en productos malsanos -Ejemplos de desayunos saludables Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/hacia-moda-sostenible-respetuosa-planeta/6385877/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midi

  • Directo #DudasNutrición 2x08: Alimentación, alcohol y cáncer en Europa

    18/02/2022 Duración: 01h24min

    En el directo de hoy, os acercaré cómo ha sido la visita al Parlamento Europeo con la aprobación del informe Europeo de lucha y prevención contra el cáncer. Hablaremos de alimentación, de alcohol, de factores de riesgos como sobrepeso, obesidad y consumo de dietas malsanas. Octavo directo de esta segunda temporada de Directos de #DudasNutrición en colaboración con La Caja Saludable: https://lacajasaludable.es/ Contenidos: 00:26 ¿De qué vamos a hablar hoy? 02:43 La Caja Saludable de esta semana 04:29 Prevención frente al cáncer: más allá de nutrientes aislados 09:10 Informe Europeo de Lucha y Prevención contra el Cáncer: ¿por qué es tan importante la prevención? 14:17 Dietistas-nutricionistas en Sanidad Pública: ¿por qué es tan importante? 17:03 Tabaco y alcohol: factores claves de riesgo de cáncer 18:51 Contaminantes y riesgo de cáncer 20:27 Tratamiento nutricional y psicológico del cáncer 28:04 Cerveza 0,0: ¿buena medida para reducir el consumo de alcohol? 31:09 Presión social y consumo de alcohol I 32:22

  • Medidas para prevenir el cáncer | El gallo que no cesa #24

    16/02/2022 Duración: 06min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 24, Aitor nos hablará de medidas para prevenir el cáncer: -¿Qué estoy haciendo en Estrasburgo? -¿Qué se propone desde el Parlamento Europeo? -Situación del cáncer en Europa y España -La importancia de la prevención -Consumo de alcohol, vino y cáncer -Obesidad y cáncer -Bases de la alimentación para prevenir el cáncer -Consumo de frutas y verduras y riesgo de cáncer -La prevención del cáncer es multifactorial Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/pegasus-uso-metodo-espionaje-mundo/6376125/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Y

  • Alimentos que no son lo que parecen | El gallo que no cesa #23

    10/02/2022 Duración: 06min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 23, Aitor nos hablará de alimentos que no son lo que parecen -¿Qué son los tomates? -¿Qué diferencia hay entre un fruto y una fruta? -¿Los cacahuetes son frutos secos? -¿Qué son los guisantes? -Judías verdes vs judías: ¿qué diferencia hay? -Pseudocereales: ¿qué son? ¿cuáles hay? -¿Qué es la quinoa? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/gotas-suspendidas-niebla-aprovechar-riego/6362638/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea

  • Directo #DudasNutrición 2x07: ¿Milagros adelgazantes?

    04/02/2022 Duración: 01h40min

    Séptimo directo de esta segunda temporada de Directos de #DudasNutrición en colaboración con La Caja Saludable: https://lacajasaludable.es/ Recordaremos formas de pérdida de peso incompatibles con la salud y resumiremos las claves a día de hoy para que el proceso de alcanzar un peso saludable sea progresivo y compatible con la salud mental 02:04 Nutrichorrada: El milagro adelgazante del aloe vera 10:37 Balance energético y pérdida de peso 13:15 Personas veganas y sobrepeso 14:32 Cambio de hábitos que no mantenemos en el tiempo 22:04 Restricciones y dietas extremas: ¿funcionan? 23:32 Adaptaciones fisiológicas a la pérdida de peso 30:22 Pérdida de masa muscular: ¿mayor en cardio o en entrenamiento de fuerza? 32:58 Los milagros adelgazantes no existen 34:07 Orlistart: ¿un milagro adelgazante? 35:48 Actividad física y pérdida de peso 40:35 "Comer menos y moverse más" 44:30 Alimentación saludable: más allá de la fuerza de voluntad 52:15 ¿Alimentación vegana igual a saludable? 53:26 Resultados: incorporación de r

  • Cómo evitar el efecto rebote | El gallo que no cesa #22

    02/02/2022 Duración: 06min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 22, Aitor nos hablará del efecto rebote y cómo evitarlo -¿Qué es el efecto rebote? ¿Existe? -¿Qué causa el efecto rebote? -Pérdidas de peso desde la fuerza de voluntad y su relación con el efecto rebote -La importancia del cambio de hábitos -Cronificación de las dietas -Cómo evitar el efecto rebote Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/vida-periodismo-tierra-dragon-despierto/6341438/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea

  • Suplementos dietéticos: mitos y realidades | El gallo que no cesa #21

    26/01/2022 Duración: 06min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 21, Aitor nos hablará de los suplementos dietéticos: -¿Qué tipos de suplementos existen? -¿Qué suplementos funcionan? ¿Cuáles no? -¿Qué suplementos son los más controvertidos? -Suplementos para pérdida de peso: ¿sirven de algo? -Multivitamínicos, omega-3 y colágeno: ¿sirven de algo? -Consumo adecuado de suplementos -Suplementos deportivos: ¿cuáles son de utilidad? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/aprendiendo-cuestionar-historia-contado/6323958/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietac

  • Directo #DudasNutrición 2x06: Vuelta a la rutina y propósitos de Año Nuevo

    25/01/2022 Duración: 01h49min

    Empezamos un nuevo año y seguro que mucha gente tiene en mente los propósitos de año nuevo y muchos objetivos de salud. Repasaremos cómo enfrentarnos a ellos y también el cómo podemos marcar objetivos realistas. Sexto directo de esta segunda temporada de Directos de #DudasNutrición en colaboración con La Caja Saludable: https://lacajasaludable.es/ Contenidos Contenidos: 00:00 Introducción 02:35 ¿De qué vamos a hablar hoy? 08:12 La Caja Saludable: qué trae esta semana y cómo puede ser de ayuda para el cambio de propósitos 17:44 Recetas veganas rápidas 20:58 ¿Verduras cocinadas en la cena y frescas en la comida? 23:06 Propósitos de Año Nuevo: la importancia del entorno 30:54 Propósitos de Año Nuevo: hay que concretar 32:22 ¿Qué es lo más sano de la fruta? 32:53 ¿Frutos secos como postre? 33:48 ¿Por qué se recomienda la fruta como postre? 35:08 Tomar menos refrescos y bebidas alcohólicas 36:46 Pelar verduras durante el embarazo 38:11 ¿La avena es dañina para las articulaciones? 38:29 Resfrescos edulcorados: ¿

  • Resumen de la Nutrición en 2021

    24/01/2022 Duración: 21min

    Aquí tenéis un vídeo recopilatorio de lo que sucedió en el mundo de la nutrición en 2021. Hacemos un repaso de mes a mes, con sus actualizaciones científicas, la actualidad, las polémicas, los lanzamientos... Espero que os gusten los cortes Contenidos: 00:00 Introducción 00:21 Enero 02:34 Febrero 03:59 Marzo 06:16 Abril 07:39 Mayo 10:15 Junio 12:46 Julio 14:56 Agosto 16:12 Septiembre 16:25 Octubre 17:30 Noviembre 19:45 Diciembre Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://twitter.com/Midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea

  • Macrogranjas y producción de carne | El gallo que no cesa #20

    19/01/2022 Duración: 06min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 20, Aitor nos hablará de la producción de carne y de las macrogranjas: -Macrogranjas: qué son y por qué deberíamos reducir el consumo -¿Por qué contaminan más las macrogranjas? -Ganadería intensiva vs extensiva -Diferencias nutricionales entre la carne de macrogranjas y de producción extensiva: ¿son relevantes? -Precio real de la carne: subvenciones, método de producción, condiciones de los animales... -¿Qué podemos hacer como consumidores? -Situación actual del consumo de carne Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/ilusion-recuperar-sombrero-complemento/6301183/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.

  • Café y té: ¿son saludables? | El gallo que no cesa #19

    12/01/2022 Duración: 07min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 19, Aitor nos hablará del té y del café: -¿Son saludables? ¿Por qué? -¿Cuál es su composición? -¿Son iguales a tomar suplementos de cafeína o bebidas energéticas? -¿Por qué son estimulantes? ¿Mejoran el rendimiento? ¿Por cuánto tiempo? -¿Qué diferencias hay entre el café y el té? -Teína y cafeína: ¿qué diferencia hay? -Tolerancia a la cafeína y efectos en el sueño -Estimulación más allá de la cafeína Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/helena-gonzalez-buron-epigenetica-explicada-humor/6284919/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Can

  • Cuesta de enero sana y barata | El gallo que no cesa #18

    05/01/2022 Duración: 07min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 18, Aitor nos hablará sobre cómo afrontar la cuesta de enero: -¿Comer saludable es más caro? -Diferencias entre las fuentes de proteína: vegetal vs animal -Cómo ahorrar en la cesta de la compra -Principales gastos en la cesta de la compra -Bebidas y comer fuera de casa: impacto en el gasto Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/estafas-certificados-covid-falsos-pseudoterapias/6271881/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea

  • Ejercicio y excesos navideños | El gallo que no cesa #17

    30/12/2021 Duración: 07min

    Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 17, Aitor nos hablará del ejercicio físico y cómo aprovechar para ganar masa muscular con las comilonas de la época navideña: -Navidades y ganancia de peso -Ejercicio físico en Navidad: amortiguar el impacto metabólico -Superávit calórico y ganancia de masa muscular -Entrenamiento de fuerza y Navidad -Tipos de entrenamiento de fuerza -Ocio activo en Navidad Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/amor-ornitologia-abuelo-nieta-madrid/6265060/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTo

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