Mi Dieta Cojea Radio (nutrición Y Dietética)

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 41, Aitor nos hará una comparativa entre bebidas azucaras y bebidas zero, light o edulcoradas: -Diferencias entre azucarar y edulcorar -Bebidas azucaradas vs edulcoradas: ¿cuáles son mejores? -¿Las bebidas edulcoradas son saludables? -Impactos en la salud de las bebidas edulcoradas -¿Los edulcorantes son cancerígenos? -Mensaje final sobre las bebidas azucaradas y edulcoradas Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/fervor-britanicos-corona-segun-experto/6591441/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://w

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 40, dedicado al Día Mundial de los Océanos, Aitor nos hablará del anisakis y cómo prevenirlo: -Día Mundial de los Océanos -¿Cuál es el estado actual de los mares y de los peces? -Océanos, pulmón del planeta -Alimentación para reducir el impacto sobre el mar -Piscifactorias: ¿más sostenibles? -Anisakis: ¿qué es?, ¿es común? -Efectos del anisakis -Cómo prevenir el anisakis Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/fervor-britanicos-corona-segun-experto/6591441/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.y

En este directo de #DudasNutrición, hablaremos con la meteoróloga Isabel Moreno, que trabaja en TVE sobre diferentes cuestiones de cambio climático, alimentación y meteorología. Directo número 12 de la segunda temporada de Directos de #DudasNutrición en colaboración con La Caja Saludable: https://lacajasaludable.es/ Contenidos: 00:00 Introducción 04:32 ¿Quién es Isabel Moreno? 09:11 Negacionistas en divulgación 12:38 Fenómenos meteorológios y cambio climático 19:32 Isabel, ¿cómo ponemos freno al cambio climático? 25:31 Modelo de consumo, plástico y cambio climático 29:36 Papel del consumidor en el uso del plástico 32:45 La importancia de reutilizar 34:45 Algunos comentarios de la audiencia 35:37 Divulgación en redes vs televisión: adaptación del mensaje 38:25 Haters en divulgación en redes sociales 42:42 Cambios de opinión y contradicción humana 44:10 Divulgar sin dar bombo a los que dicen barbaridades 50:15 Física y meteorología: ¿existen sinergias? 52:30 Previsiones meteorológicas: ¿por qué no aciertan si

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 39, Aitor nos hablará de la mantequilla y la margarina: -¿Qué es la mantequilla? ¿Qué es la margarina? -Pequeña historia de la margarina -Grasas trans en la margarina -Mantequilla vs margarina: ¿cuál es más saludable? -Tostadas: recomendaciones saludables -Mantequilla, margarina y aceite de oliva Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/habilidad-decir-no-ruido-redes-sociales/6547586/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://bit.ly/TikTok-mdc

Conferencia "Entrantes por el cambio: tu dieta puede salvar el planeta", en el marco de la agenda de Menja, Actua, Impacta. Realizada el 22 de diciembre de 2021. Aitor Sánchez hará una reflexión sobre el impacto ambiental de los miles de kilómetros que recorren los alimentos hasta nuestro plato, el coste de la producción alimentaria, los modelos de explotación animal, el coste social de los alimentos malsanos o el impacto de los envases de plástico en el entorno. Contenidos: 00:00 Introducción 00:17 El impacto medioambiental de la dieta 06:00 Retroalimentación, dieta y cambio climático 15:00 Comer sostenible y saludable 25:17 Impacto medioambiental de diferentes patrones dietéticos 27:05 Controversia de las fuentes proteicas 31:00 Tres alimentos suponen el 50% de las emisiones dietéticas 32:52 Simulaciones de escenarios reales: ¿cómo reducir el impacto de la dieta? 38:20 Ganadería extensiva: ¿por qué no es suficiente? 40:50 Las 4 prioridades en dieta sostenible y saludable 44:57 Plásticos y materiales 48:3

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 38, Aitor nos hablara de la bollería healthy y de por qué las alternativas saludables no son, finalmente, una buena idea: -¿Qué es la bollería healthy? -Composición de la bollería healthy -100% integral en la bollería y la pasta -La trampa del "sin azúcar añadido" -Edulcorantes: ¿son saludables? -Croissant Realfooding -El problema de la bollería healthy Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/habilidad-decir-no-ruido-redes-sociales/6547586/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: https://bit.ly/twitter-mdc Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midiet

En el directo de #DudasNutrición de hoy, además de hablar de las preguntas de los asistentes, trataremos de forma especial información nutricional alrededor de la sandía Directo número 11 de la segunda temporada de Directos de #DudasNutrición en colaboración con La Caja Saludable: https://lacajasaludable.es/ Contenidos: 03:09 ¿De qué vamos a hablar hoy? 04:15 La polémica del tomate 15:40 Fruta: ¿todo aquello que tiene semilla? 19:53 ¿Cómo lavar las verduras? 22:17 ¿Qué verduras hay que desinfectar con lejía? 24:42 ¿Cómo lavar las frutas? 26:57 El anuncio de sandía freshquita que grabamos en el confinamiento 28:14 La Caja Saludable: ¿no es mejor comprar a productores locales pequeños? 30:38 ¿Cómo cortar la sandía? 33:13 Congelar la sandía 34:27 Helados caseros vs helados comerciales 39:18 Helados con frutas congeladas 40:31 Batidos de fruta: ¿tienen azúcares libres? 42:34 Pasta de dátil en productos: ¿es azúcar añadido? 44:33 Fruta entera vs batidos de fruta 46:08 Congelación: ¿qué propiedades se pierden al

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 37, Aitor nos hablara de la alimentación durante la menstruación y del síndrome de ovario poliquístico (SOP): -¿Es necesario adaptar la alimentación al ciclo menstrual? -Alimentación durante el ciclo menstrual: características -¿Paliar síntomas de la regla con la alimentación? -Síndrome de ovario poliquístico (SOP): ¿qué es? -SOP y alimentación: ¿qué tener en cuenta? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/relaciones-publicas-guru-musica-electronica/6540858/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/m

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 36, Aitor nos hablara de los distintos tipos de aceites y grasas: -¿Qué tipos de aceites existen? -¿Qué tipos de grasas existen? -¿Cómo conservar un buen aceite? -¿Cuántas veces podemos reutilizar un aceite de freir? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/curiosidades-costumbres-sorprendentes-realeza/6533595/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 35, Aitor nos hablara de cómo hacer un terraceo más saludable: -¿Existe el terraceo saludable? -¿Qué tener en cuenta con las tapas? Mejores alternativas -Cómo incluir verduras en el terraceo -¿Que tener en cuenta con las bebidas? -Terraceo saludable: ¿es una prioridad para una alimentación saludable? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/camino-proximo-festival-eurovision-turin-luka/6526856/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea

Participación de Aitor Sánchez en el podcast 'Voces Activistas' de DKV Salud y Bienestar, presentado por Nuria Villalvilla y en el que participan "voces que quieren cambiar el mundo". Con Aitor, comienzan una serie de episodios dedicados a los trastornos alimentarios en los menores y a problemas de salud, como la obesidad o el sobrepeso infantil. Podcast 'Voces Activistas': https://www.ivoox.com/podcast-voces-activistas_sq_f11241821_1.html Mi dieta cojea: https://www.planetadelibros.com/libro-mi-dieta-cojea/307449 Mi dieta ya no cojea: https://www.planetadelibros.com/libro-mi-dieta-ya-no-cojea/324939 ¿Qué le doy de comer?: https://www.planetadelibros.com/libro-que-le-doy-de-comer/295797 Tu dieta puede salvar el planeta: https://www.planetadelibros.com/libro-tu-dieta-puede-salvar-el-planeta/329462 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikT

Entrevista de Joan Carles March Cerdà, médico, investigador y profesor de la Escuela Andaluza de Salud Pública, a Aitor Sánchez, para hablar sobre la divulgación en nutrición y de los tres libros: 'Mi dieta cojea', 'Mi dieta ya no cojea' y 'Tu dieta puede salvar el planeta' El audio pertenece al programa 'Salud a todo Twitch', de Granada Digital, que podéis ver aquí: https://youtu.be/zqjGzCm38ts Mi dieta cojea: https://www.planetadelibros.com/libro-mi-dieta-cojea/307449 Mi dieta ya no cojea: https://www.planetadelibros.com/libro-mi-dieta-ya-no-cojea/324939 Tu dieta puede salvar el planeta: https://www.planetadelibros.com/libro-tu-dieta-puede-salvar-el-planeta/329462 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: https://www.tiktok.com/@midietacojea

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 34, Aitor nos dará las claves del etiquetado alimentario: -¿En qué debemos fijarnos en el etiquetado? -¿Cuándo es más útil la tabla nutricional? ¿Cuándo es más útil el listado de ingredientes? -¿Cómo saber cuánto hay de cada ingrediente? -¿Qué tipo de aceite es recomendable? -¿Cuándo podríamos optar por un aceite menos saludable? -Sal y azúcar: ¿cómo detectarlas? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/peinado-peluquerias-fenomeno-sociologico/6512840/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietac

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 33, Aitor nos hablará de mitos y realidades sobre mezclar alimentos en una misma ingesta: -"Después de la leche, nada eches" -Mezclar fruta con leche: ¿es malo? -¿Qué alimentos no deberíamos mezclar? -¿Qué alimentos deberíamos mezclar? -Interacciones negativas en la absorción de algunos nutrientes -"Pan con pan, comida de tontos": una invitación a la dieta variada -Mezclar alcohol: ¿por qué afecta más? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/rastreo-policial-amenazas-ciberacoso/6499090/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Yout

En el directo de #DudasNutrición de hoy, vamos a hablar sobre hábitos saludables de cara al verano alejados de la perspectiva de planes de choque o de "operación bikini": -¿Qué es la operación bikini? ¿Por qué estamos en contra? -Las 10 claves para comer mejor de cara al verano -Y mucho más. Décimo directo de la segunda temporada de Directos de #DudasNutrición en colaboración con La Caja Saludable: https://lacajasaludable.es/ Recursos: -Zumo de Araña sobre bodypositive: https://www.ivoox.com/ep-11-el-bodypositive-gordofobia-cultura-audios-mp3_rf_64025070_1.html -Directo #DudasNutrición sobre covid: https://www.youtube.com/watch?v=TYFlDXHv63M -Directo #DudasNutrición sobre frutas: https://www.youtube.com/watch?v=7eCQUQxPJrc -Otra forma de tomar yogur: https://www.instagram.com/p/CciCxToqs5W/ -Freidora de aire: ¿vale la pena? https://www.youtube.com/watch?v=2xJtjUPP6Io -Directo #DudasNutrición sobre índice glucémico: https://www.youtube.com/watch?v=K9NWQTcRwPs -'Tu dieta puede salvar el planeta', mi último l

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 32, Aitor nos hablará de la importancia de la proteína y cuáles son las fuentes de proteína más saludables: -¿Por qué es tan importante la proteína? -Exceso de proteína: ¿puede ser peligroso para la salud? -Consumo de proteína en España: proteína vegetal vs animal -Fuentes de proteína animal saludables -Fuentes de proteína vegetal saludables Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/origenes-futbol-femenino-ladies-football-club/6487734/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtube.com/midietacojea TikTok: http

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 31, Aitor nos hablará de cómo involucrar a los niños y las niñas en la alimentación familiar: -Por qué dar un margen de libertad a los niños en la alimentación familiar -Normas de convivencia en la alimentación familiar -Cómo involucrarles en la alimentación familiar saludable -Cómo involucrar a los niños en la compra -Cómo involucrar a los niños en la cocina -Comer fuera de casa: ¿cómo involucrarles? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/agorafobia-miedo-revivir-situaciones-panico/6479975/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 30, Aitor nos hablará de alimentación infantil: -Consideraciones en alimentación infantil -¿Qué alimentos debemos evitar? -¿Con qué alimentos debemos tener cuidado? -Alimentación infantil y riesgo de atragantamiento -Madurez e inclusión de alimentos: leche, nitratos, arsénico, metales pesados -Alimentos malsanos en alimentación infantil -Cafeína en los pequeños: ¿recomendable? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/importancia-salir-tiempo-carrera-espacial/6471040/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://instagram.com/midietacojea/ Facebook: https://www.facebook.com/Midietacojea Canal de Youtube: https://www.youtu

Hoy, vamos a hablar de alcohol y de prevención contra el cáncer. ¿El motivo? La reciente aprobación del Plan Europeo contra el cáncer en la Eurocámara. Ha sido un proceso bastante polémico, porque aunque el texto es muy amplio y trata la prevención del cáncer desde muchos puntos de vista, los medios de comunicación han estado informando sobre todo desde un prisma de consumo, de la gastronomía… de cómo podían afectar las recomendaciones que aprobase Europa al consumo de vino o de cerveza. Hablaremos sobre qué incluye el texto final, y también sobre la polémica que se ha armado acerca de la aprobación a última de hora de ciertas enmiendas presentadas por el ala conservadora de la Eurocámara. Quiero agradecer ante todo a la oficina del Parlamento Europeo por invitarme a asistir a Estrasburgo y seguir el plenario y la votación allí mismo, y también a los 3 eurodiputados que sacaron hueco en agenda para atenderme. Contenidos: 00:00 Introducción 01:54 ¿Qué se votaba? 03:32 La postura frente al alcohol 06:22 L

Intervención de Aitor Sánchez García, dietista-nutricionista y tecnólogo alimentario en el programa 'El gallo que no cesa' de Radio Nacional, en su sección 'Las penas se van yantando', donde dará consejos y hablará sobre alimentación saludable. En el programa 29, Aitor nos hablará de la subida de precios de los alimentos y de la escasez de productos en los supermercados generados por la guerra en Ucrania: -¿Por qué hay escasez de productos por la guerra en Ucrania? -Aceite de girasol: ¿es imprescindible para la industria alimentaria? -Ucrania, exportador de trigo, girasol, maíz, patata, cebada y centeno -¿Los precios se estabilizarán pronto? -¿Por qué la guerra en Ucrania afecta a la ganadería española? -¿Qué podemos hacer como consumidores? Programa original en: https://www.rtve.es/play/audios/el-gallo-que-no-cesa/consejos-capear-temporal-subida-precios/6463614/ Todos los programas en el podcast del blog: https://goo.gl/2dKYA0 Blog: https://www.midietacojea.com Twitter: @midietacojea Instagram: https://i