Creme De La Creme Par Pauline Laigneau

Aujourd’hui, c’est une leçon peu spéciale car j’interviewe mon ami et collaborateur Nicolas Renoncet.Nicolas est freelance depuis environ 1 an et demi. Il a lancé une activité de création et de montage de podcasts et m’accompagne pour tout ce qui concerne le Gratin.  Vous pouvez retrouver ses informations dans les notes fin de page.Comme beaucoup de freelances ou jeunes entrepreneurs, Nicolas n’a pas une vision très claire des finances de son entreprises. Il m’a même avoué en off se demander à quoi bon un Business Plan pourrait bien lui servir. Or, comme vous le savez, je viens tout juste de lancer ma nouvelle formation GROWTH avec pour thématique : « Construire et comprendre son BP ».Du coup Nicolas a voulu jouer à l’avocat du diable et que j’essaie de le convaincre dans cette leçon si oui ou non un Business Plan lui serait utile. Durant une vingtaine de minutes on a abordé différents sujets :A quoi pourrait servir un business plan pour un freelance ?En quoi c’est un investissement long terme sur sa boîte ?S

Aujourd’hui pour le Book Club du mois d’Octobre j’ai eu envie de vous parler d’une valeur qui me tient à cœur et qui je crois mérite d’être mise à l’honneur en cette période si particulière.Cette valeur est le courage et le livre que je vous propose de lire pour le mois d’Octobre est Vol de Nuit d’Antoine de St Exupéry.Laissez-moi vous raconter l’histoire :L’action se déroule en Amérique Latine dans les années 1930. L’Aéropostale, pour écourter le délai de livraison du courrier, inaugure le vol de nuit.Rivière, le responsable du réseau, est animé d’une vraie mission : délivrer le courrier, coûte que coûte à leur destinataire, malgré les risques que cela comporte. Ce sens du devoir transparaît au travers de la personnalité de Rivière. L’homme est dur, intransigeant, mais sait inspirer ses équipes : il sait au fond que faire affronter les mauvaises conditions atmosphériques à ses pilotes est aussi un moyen de les pousser à vaincre leur peur. C’est ce que ressent Fabien, l’un des pilotes au service de l’Aéropost

Avec plus de 100 épisodes du Gratin, je commence à avoir une certaine aisance à l’idée de rencontrer mes invités, même si parfois ils sont très impressionnants. Et bien aujourd’hui, je suis clairement sortie de ma zone de confort en invitant Maxime Vachier-Lagrave sur le Gratin.Maxime est l’un des plus grands joueurs d’échecs au monde. Dans le jargon, on appelle cela grand maître international. Il détient ce titre depuis ses 14 ans, ça vous donne une idée. Depuis il enchaîne les compétitions et pour finalement atteindre le titre de Vice-Champion du monde. N’hésitez pas à le contacter via son compte Instagram où il est actif : @mvl_chess et lui faire un petit coucou.Autant vous dire que n’étant même pas joueuse d’échec moi-même j’avais la pression. Mais j’ai absolument voulu avoir Maxime sur le podcast pour 2 raisons : D’abord, pour le challenge intellectuelEnsuite, parce que je souhaitais aborder avec Maxime le sujet de la préparation mentale. S’il y a bien un domaine dans lequel la victoire est le fruit d’un

Dans l’épisode du jour, je suis avec Manon. Manon cherche un job. Problème ou en tout cas ce qu’elle pense en être un : elle a un parcours atypique. Créatif + business. Elle me pose donc la question suivante : "Lorsqu’on a un profil polyvalent, créatif et curieux, comment mettre en valeur ses qualités dans un processus de recherche d’emploi, sans donner un sentiment d’amateurisme ou de dispersion ? "En clair, Manon constate que les recruteurs ont « peur » de ne pas la faire rentrer dans une case et donc de ne pas trouver chaussure à son pied.Dans cet épisode, j’ai donc livré à Manon mes conseils pour qu’elle repense son CV et sa manière de se présenter de telle sorte qu’elle suscite l’intérêt des boîtes qu’elle contacte.D’abord prendre les choses à l’envers : quel type de job verrait comme un bénéfice sa double compétence ? Il faut que Manon se pose la question et comprenne dans quelles boîtes et pour quels postes son parcours atypique peut devenir une force.Ecrire noir sur blanc les avantages et inconvénient

Dans l'épisode du jour je suis avec Anne-Charlotte qui vient tout juste de lancer un service de conciergerie appelée La Parenthèse, joli nom au passage. Mais comme beaucoup d'entre nous, Charlotte se pose une question épineuse : "Comment s'organiser pour savoir à quel moment il faut faire les choses ? Quelles sont les tâches à prioriser surtout au début/lancement d'une activité ?"En clair, Anne-Charlotte en est au début et a peur de s'éparpiller, d'essayer de faire un peu de tout, tout le temps... mais pas très bien finalement...Excellente question et déjà bravo à Anne-Charlotte de se la poser car si on est honnête deux secondes, il est clair que beaucoup de monde aurait bien besoin de ce type de prise de recul. La question qu'Anne-Charlotte pose est intéressante car elle est révélatrice d'une réalité qu'on a souvent du mal à admettre : quand on entreprend, et dans la vie de façon générale, il faut faire des choix. C'est dur, c'est pénible, c'est tout ce que vous voulez, mais si vous voulez avoir de l'impact

Dans l’épisode du jour, je suis avec Camille, fondatrice du site Preppy Sport depuis 5 ans. Preppy Sport c’est LE site spécialisé dans l’équipement pour équitation. Si vous êtes cavalier, allez jeter un coup d’oeil, ça vaut le détour.  Camille me pose la question suivante :  « Comment faire pour sortir son épingle du jeu face à des géants du web, d’autant plus lorsque l’utilisateur classique est nourri par les codes promos, les commissions dérisoires et l’instantanéité ? Concrètement comment lutter contre des géants comme Amazon ou Décathlon lorsque l’on est une petite marque avec peu de moyens. »David contre Goliath, ça me connaît. Quand j’ai lancé Gemmyo en 2011, nous n’avions pas d’argent, pas d’expérience, et pas de connaissance du monde de la joaillerie. Face à des mastodontes comme Cartier ou Tiffany’s ça peut paraître perdu d’avance. Pourtant, nombreuses sont les histoires de jeunes marques qui ont réussi à tirer partie de leur petitesse par rapport à ces géants.Et c’est EXACTEMENT ce que doit faire Ca

Dans cet épisode je vous présente Maïva Hamadouche. Si l’épisode vous a plu n’hésitez pas à la suivre sur Instagram Maïva_Hamadouche ou pourquoi pas à lui faire un petit coucou.7 fois championne du monde de boxe féminine, Maïva trouve malgré tout le temps d’être, en parallèle de ses entraînements, policière au sein de la compagnie de sécurisation et d’intervention de Paris… une brigade réputée pour intervenir sur tout ce qui est violence urbaine ou événement à risque. Et l’une des 3 femmes de cette brigade. Ça vous situe un peu le personnage : hors norme. Issue d’un milieu social très humble, durant l’adolescence Maïva se cherche : bagarreuse, dissipée, elle a besoin de canaliser son trop plein d’énergie. A 14 ans, elle rencontre Fabrice Chavard, son premier coach et tombe dans le monde de la boxe. Cela deviendra son échappatoire. Aujourd’hui, Maïva est devenue une icône du monde de la boxe. Elle est tout simplement inarrêtable. Comme vous le comprendrez dans l’épisode, cela n’est pas le fruit de la chance ou

Dans l’épisode du jour je suis avec Laurie, qui se lance dans le business de la joaillerie digitale ouh ouh ça me parle ! Laurie me pose la question suivante :« Comment avez-vous appréhendé le fait de lancer une marque innovante sur un secteur aussi traditionnel que celui de la joaillerie ? En bref, que faut-il faire pour que ça MARCHE quand on lance un produit disruptif qui n’existe pas encore. »Alors là j’ai envie de dire à Laurie : désolée mais je ne vais pas pouvoir répondre en 20mn à cette question. Sinon je serais milliardaire, Gemmyo serait plus gros qu’Amazon et la vie aurait quand même un peu moins de saveur…En revanche, j’ai pu aider Laurie à réfléchir sur comment parler de son concept innovant. Comment construire un argumentaire impactant. Notamment au travers d’une plateforme de marque bien sûr.Ensuite, j’ai discuté avec elle de comment aborder ses premiers clients pour comprendre comment s’y adresser au mieux…Notes et références1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vo

Aujourd’hui j’accueille sur le Gratin, Vincent Montalescot, Vice PDT Marketing de la marque Montblanc.Vincent est à l’image de la marque qui l’anime. Élégant, posé, réfléchi.Papa de 4 enfants, très attaché à sa vie de famille, passionné par son métier, il est aussi un homme du changement. Vous l’aurez compris, Vincent c’est une force tranquille.Originaire de la région de Limoges, Vincent fait ensuite ses études à Dauphine avec un objectif en tête : travailler pour une marque dans le monde du sport. Pari réussi puisqu’il débute sa carrière professionnelle à l’agence Havas Sport. En l’an 2000, l’un de ses rêves se concrétise, il met le pied dans la porte de l’un des géants du monde du sport : Adidas. Vincent y restera 17 ans et en retirera tout un arsenal d’enseignements qu’il nous livre dans l’épisode.En 2017, il arrive enfin chez Montblanc, à son poste actuel de VP Marketing avec une mission aussi intéressante qu’ambitieuse : faire évoluer cette marque centenaire pour la faire vivre avec son temps.En parlant

C'est la rentrée et il fallait bien que je vous trouve une pépite qui soit le compagnon idéal pour vous donner force et courage pour entamer le mois de septembre dans les meilleurs conditions.Il s'agit de La confiance en soi, une philosophie, du brillant Charles Pépin. La thèse principale du livre et que je partage complètement est la suivante : "On ne naît pas confiant, on le devient". Les chapitres du livre tâchent de donner au lecteur les clés pour y parvenir : s'entraîner bien sûr, passer à l'action, ou encore cultiver les bons liens. Une idée qui m'a marquée car elle a une résonance particulière pour moi : la confiance est un cadeau qui parfois se donne. Je m'explique : étant plus jeune j'ai fait des études littéraires. Quand je me suis lancée dans l'entrepreneuriat j'étais assez complexée par ma méconnaissance d'excel au point où j'étais persuadée de ne pas être capable d'un jour maîtriser l'outil. C'est mon mari, qui m'a formée et surtout m'a donné confiance en m'expliquant qu'il n'avait aucun doute su

Dans l'épisode du jour je suis avec Axelle, directrice marketing d'une startup tech.Comme beaucoup d'entre nous, Axelle me pose la question suivante : Comment arriver à faire connaître une application mobile destinée aux créatifs (monde des arts visuels) pour qu'ils puissent collaborer entre eux, sans budget marketing et communication et sans être présent sur les réseaux sociaux ?Avec Axelle on a parlé de "comment atteindre ses premiers clients..." vaste sujet et l'une des questions que vous me poser le plus souvent pour les leçons du Gratin. J'y réponds peu car malheureusement, ça se saurait sinon, il n'y a pas de recette magique ni de bonne réponse... Néanmoins s'il n'y a pas de bonne réponse car les techniques peuvent varier en fonction de votre produit et de votre cible... il y a des méthodes. Et je vous livre dans cet épisode ce qui représente pour moi la base de la base quand on se lanceNotes et référencesPour aller plus loin découvrez ma méthode pour trouver vos clients dans ma formation "Cibler effica

Vous allez voir ce livre est une pépite. Il s'agit d'un ouvrage intitulé Alexis Zorba par Níkos Kazantzákis. Je me rappelle avoir découvert ce livre quand j'avais à peu près 16 ans. Je ne m'attendais pas à grand chose. Des chants grecs, de beaux paysages, un peu de folklore. La version grecque de Heidi.Erreur monumentale mon général, le livre m'a complètement transportée. Laissez-moi vous raconter l'histoire : le narrateur, jeune intellectuel inquiet et réservé, s'apprête à embarquer en bateau pour la Crète où il compte exploiter une mine. Là, sur le port du Pirée, il fait la rencontre d'un homme qui lui propose ses services et qui va changer sa vie : Alexis Zorba. Zorba le grec c'est l'incarnation même de la liberté. L'inverse de notre narrateur empêtré dans ses pensées. Pourtant durant ce voyage initiatif une alchimie merveilleuse se crée entre les deux hommes. Notre narrateur apprendra auprès de cet homme pourtant simple la sagesse d'une vie faite de joie, de liberté, d'optimisme. Alexis Zorba est un livre

Aujourd'hui je suis avec Marie de la marque de maroquinerie "Lion de Némée".Marie me pose la question suivante :"je me lance depuis un an dans la création de mon entreprise dans le secteur de la maroquinerie. Me présentant souvent comme néophyte dans le domaine malgré plusieurs formations récentes, j’éprouve forcément des difficultés à rassurer mes éventuels futurs sous-traitants lors du premier contact par mail puis par téléphone.Jusqu'où devons-nous aller en terme d'honnêteté ou de culot lorsque l’on est novice et que l’on a en face de nous un personnel aguerri ?"Ah les premiers partenaires... pas toujours facile de les séduire... et pourtant c'est vraiment de cela dont il est question !J'ai tendance à dire que lorsque l'on entreprend on vend à tous et tout le temps : ses clients bien sûr, mais aussi des financiers, collaborateurs ou journalistes... Et il ne faut surtout surtout pas négliger ses partenaires !Dans cet épisode j'ai donc réfléchi avec Marie à des astuces sur comment se positionner pour rendre

Aujourd'hui j'accueille sur le Gratin, Sandrine Chauvin, Directrice de la rédaction Europe, Moyen-Orient et Amérique Latine chez LinkedIn Actualités. Quel titre !Vous pourrez retrouver Sandrine sur LinkedIn of course à Sandrine Chauvin et je vous invite d'ailleurs à lui dire si cet épisode vous a été utile :)Je vous préviens cet épisode est un peu particulier car nous avons à la fois beaucoup parlé du parcours de Sandrine mais aussi de LinkedIn qui est un réseau social que j'apprécie beaucoup et qui est souvent mal connu. L'interview se déroule donc en deux parties, d'abord sur le parcours de Sandrine puis avec plein de conseils pratiques de sa part sur l'utilisation de LinkedIn et notamment :Comment faire décoller sa communauté ?Quelles astuces pour avoir un réseau puissant ?Comment utiliser LinkedIn au mieux pour recruter ou se faire embaucher ?Bref des dizaines de conseils concrets sur un réseau social devenu extrêmement attractif.Au niveau du parcours de Sandrine, je pense que vous ne serez pas non plus d

Aujourd'hui j'accueille sur le Gratin, Clémentine Alzial, CEO de la marque de chocolat gastronomique Valrhona.Vous allez voir, Clémentine est un vrai tourbillon d'énergie et de positivisme.Ingénieur de formation, rien ne la prédestine à se tourner vers le monde de la gastronomie.Pourtant cette passionnée de relationnel trouve son premier emploi un peu par hasard, chez Valrhona, en tant que stagiaire... et y restera jusqu'à aujourd'hui. A l'heure, actuelle cette fidélité est suffisamment rare pour être pointée du doigt !Fonceuse, Clémentine, sait saisir sa chance et ne recul devant rien si le sujet l'intéresse.Après des débuts en R&D chez Valrhona, elle passe par la direction commerciale, un MBA puis le redressement du chocolatier Weiss, qui appartient au même groupe. Depuis 2019, elle vit la consécration et devient CEO de Valrhona, une marque créée en 1922 et regroupant plus de 1000 collaborateurs dans le monde. Pas mal non ?Dans cet épisode, Clémentine nous parle de son parcours, de leadership, de sa vis

Aujourd'hui je suis avec Alicia fondatrice d'une jeune startup couture "l'Atelier Marquise" basée à Barcelone.  Alicia me pose la question suivante : "Comment arbitrer entre contenu gratuit pour faire grandir sa communauté et produits payants ? Plus largement comment canaliser son énergie pour ne pas s'épuiser à vendre des produits qui rapportent des clopinettes (les patrons de couture dans mon cas) mais développer une offre qui satisfasse clientes et entrepreneuses". Cette question est intéressante à l'heure des réseaux sociaux. Que ce soit sur YouTube, Instagram ou même via un blog la question de l'arbitrage entre contenus payants et gratuits est devenue un vrai sujet pour de nombreuses marques et entrepreneurs. Notes et référencesVoici son site web Son Instagram1. La News du GratinLa News du Gratin est une mini newsletter pour vous nourrir en plus du podcast. C’est une newsletter très courte, à lire en 5mn top chrono de ce qui m’a marqué dans les dernières semaines : livres à lire, réflexions, applis à tél

Aujourd’hui je vous ai concocté un épisode un peu spécial avec mes copains du podcast Le Super Daily.Le Super Daily c’est quoi ? Un podcast qui traite quotidiennement de l’actualité des social media.Si vous ne connaissez pas encore je vous conseille vivement de l’écouter ou de les suivre sur TOUS les médias sociaux, bien sûr via le handle @supernatifs qui est le nom de l’agence de social media qui produit ce podcast.Pourquoi je vous parle de ça ? Et bien parce que Adjan et Thibault m’ont fait le grand plaisir de m’inviter sur le Super daily pour parler d’un sujet qui me passionne : la plateforme de marque.Je suis bien évidemment ultra biaisée car vous le savez sans doute, j’ai lancé une formation sur ce sujet de la plateforme de marque tant je trouvais que cet outil était mal ou peu utilisé par des créateurs d’entreprise. Si cela vous tente en plus de ce podcast, vous pourrez la consulter sur  https://growth.le-gratin.fr/.Dans cet épisode on a donc parlé en long en large et en travers de qu’est-ce qu’une plat

Aujourd'hui je suis ravie de recevoir sur le Gratin Sarah Lavoine Poniatowski. Vous pourrez retrouver Sarah et lui faire un petit coucou sur Instagram ou pourquoi pas directement via l'instagram de Maison Sarah Lavoine. Cela faisait longtemps que je voulais avoir sur le podcast une personne du monde de l'architecture d'intérieur. Avec non seulement un studio d'architecture d'intérieur mais aussi maintenant le grand succès de sa marque d'objets lifestyle, Sarah Lavoine était la candidate parfaite pour le podcast. Sarah n'est pas une femme comme les autres je peux vous le garantir. Elle fonde son studio d'architecture alors qu'elle est à l'époque tout juste jeune maman ; avec son bébé sous le bras elle parcourt les chantiers et se construit peu à peu un nom. Environ 15 ans plus tard, Sarah est à la tête d'un studio d'architecture qui a élargi son activité en marque de mobilier d'intérieur et d'accessoires - la fameuse Maison Sarah Lavoine - regroupant une soixantaine de collaborateurs. Avec Sarah nous avons dis

Vous n'êtes évidemment pas sans avoir été secoués comme nous tous par les violences urbaines qui se déroulent aux États-Unis suite au décès de George Floyd.Je n'ai rien posté à ce sujet sur mes réseaux car je n'arrivais pas tellement à savoir si j'étais légitime pour le faire. Je suis une femme blanche, privilégiée. C'est évident. Réagir avec un post instagram en même temps que tout le monde, un peu comme une obligation, me paraissait maladroit. J'espère que cela n'a blessé ou heurté personne, car évidemment tout atteinte à la liberté ou à la sécurité d'une personne, peu importe sa couleur de peau, son ethnie ou son sexe me touche profondément. Au final, je réalise que je ne suis sans doute pas la meilleure personne pour parler de tout ça. C'est pourquoi j'ai finalement décidé de vous partager un livre et une femme qui a abordé ces sujets mieux que personne... Cette auteur s'appelle Maya Angelou, et le livre du mois de Juillet est "Je sais pourquoi chante l'oiseau en cage" ou en anglais : "I know why the cage

Chirurgien orthopédiste et traumatologue depuis 25 ans, le professeur Eric Roulot est membre du collège de médecine des Hôpitaux de Paris, spécialisé en chirurgie orthopédique de la main, des doigts, du coude et de l’épaule. Aujourd’hui, il exerce en tant que chirurgien orthopédiste à la Clinique Jouvenet à Paris.Vous pourrez le retrouver sur son site internet  mais aussi sur LinkedIn où il est présent à Eric RoulotLe métier de la chirurgie est mal connu, souvent rêvé, voire fantasmé. Il me semblait important de donner la parole à l’un d’entre eux, d’autant que je connais Eric depuis plusieurs années et que j’ai très vite été fascinée par deux choses :1. son humilité : j’ai découvert en préparant cet épisode qu’il s’était engagé à plusieurs reprises en tant que bénévole lors de crises humanitaires, un sujet dont il avait soigneusement évité de me parler jusqu’à présent.2. son sens des responsabilités : quand on est chirurgien et que l’on est seul pour prendre une décision parfois vitale en pleine situation de