Mi Dieta Cojea Radio (nutrición Y Dietética)

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre los germinados. ¿Qué transformaciones se producen en los alimentos germinados? ¿Esto se podría traducir en mejores resultados para salud? ¿Es caro comprar arroz germinado importado? ¿Cómo podría ayudar tomar los germinados a las enfermedades cardiovasculares? Pregunta: Chaptalización Pregunta: Yogures y leches fermentadas Programa original en: http://goo.gl/x5W4UH Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre diferentes dudas pendientes de los oyentes. ¿Interfiere la fibra con la absorción de hierro? ¿Qué factores facilitan su absorción? ¿Produce la lechuga retención de líquidos? ¿Se puede tomar de noche? ¿Qué es la trofología? Programa original en: http://goo.gl/UNcdCn Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre el color de los huevos de gallina y la manifestación Sanidad Desnutrida. ¿Por qué no hay apenas huevos blancos? ¿Se diferencia en algo más además del color? Se dice que tienen diferentes propiedades nutricionales. ¿Los números que aparecen en la cáscara del huevo para qué son? Este sábado fue en España Trending Topic #JornadasDSP, y se ha hablado mucho de #SanidadDesnutrida. ¿Qué era eso? ¿Por qué deberíamos poner Dietistas-Nutricionistas en sanidad pública? Programa original en: http://goo.gl/7ow88j Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre la crisis económica y los hábitos de consumo. Pregunta: ¿Melón para desayunar? ¿Cómo ha afectado la crisis a lo que comemos hoy en día? ¿Hemos recortado mucho en nuestra alimentación? ¿Qué cosas son diferentes? ¿De qué comemos más o menos que antes? ¿Nos lleva la crisis a comer peor o no necesariamente? ¿No es contradictorio que al estar en crisis se favorezca la obesidad? ¿Se compran más marcas blancas? ¿A quién afecta más esta situación? Programa original en: http://goo.gl/KoIgCn Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre alergias, intolerancias y aversiones. ¿Es lo mismo una alergia que una intolerancia? ¿Cómo podemos identificarlas? ¿Cuáles son las más comunes? ¿Qué pautas debemos seguir en nuestro día a día para evitar problemas? Programa original en: http://goo.gl/mn3ITY Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre las grasas trans ¿Qué son este tipo de grasas? ¿Por qué son perjudiciales para la salud? ¿Cómo están legislada su presencia en los alimentos? ¿Son fácilmente identificables? ¿Por qué le interesa a la industria que aparezcan en los alimentos? Programa original en: http://goo.gl/co4hWJ Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Charla-Taller para el Centro Regional de Formación del Profesorado de Castilla-La Mancha. El etiquetado consiste en una de las fuentes de información más objetivas sobre alimentación de las que disponemos los consumidores. Sin embargo, debido a su marco legal y a los intereses de la industria alimentaria necesitamos una no despreciable formación para obtener toda la información necesaria para tomar decisiones responsables y saludables. En este taller abordaremos maneras de identificar etiquetado fraudulento, saber qué nos garantizan las declaraciones nutricionales y las de salud, así como los aspectos más importantes para saber si el producto que tenemos delante cumple Desde un abordaje pedagógico, también repasaremos cómo podemos transmitir este mensaje al alumnado de una manera amena con diferentes propuestas de actividades y sesiones. El perfil en vimeo del CRFPCLM: http://vimeo.com/user17056164 El vídeo original se encuentra en: https://vimeo.com/124609175

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre el boom de la soja. Pregunta: "¿Por qué la cantidad recomendada de preparado lácteo con fitoesteroles es independiente del formato de leche? ¿A qué se debe el boom de la soja? ¿Qué derivados de la soja hay y en qué se diferencian? ¿Cuál es su interés nutricional? ¿Puede provocar o prevenir enfermedades? ¿Cáncer? ¿Enfermedades cardiovasculares? ¿Osteoporosis? ¿Síntomas de la menopausia? ¿Debemos tener especial precaución con los más pequeños? Programa original en: http://goo.gl/L58MbQ Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Programa sobre nutrición en el Programa el Salón de TG7. El Dietista-Nutricionista Aitor Sánchez García habla sobre las nuevas recomendaciones sobre consumo de azúcar que da la OMS así como la influencia de la industria alimentaria sobre su legislación. Programa completo: http://goo.gl/1Q9t27 TG7: http://www.granada.es/inet/tg7.nsf/pg/portada

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre mitos en alimentación y deporte. ¿Por qué hay tantos malentendidos en alimentación y deporte? ¿Es un área especialmente conflictiva? ¿El abuso de proteínas ayuda a crear más músculo? ¿Tiene el huevo crudo beneficios adicionales respecto al cocido? ¿Hay que comer nada más terminar la actividad física como hacen muchos deportistas? ¿Se puede ser vegetariano o vegano y a la vez deportista de élite? ¿Qué es el HIIT? ¿Es bueno correr en ayunas? Pregunta: ¿Es el almidón modificado un transgénico? Programa original en: http://goo.gl/4j9GBx Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre la alimentación en los medios. Pregunta: ¿Es el trigo tan malo como lo pintan? ¿Cómo influye la radio en los hábitos de la gente? ¿Puede ser una herramienta de difusión de buenas rutinas alimentarias? ¿Es España un país en el que los niños vean más anuncios que el resto del mundo? ¿No existe una ley que la regule o diga lo que se puede o no hacer? ¿Se cumple y las empresas asumen que los anuncias sean como acordaron? Programa original en: http://goo.gl/4j9GBx Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre las paradojas en nutrición. ¿Cómo un alimento creemos que nos puede hacer una cosa y finalmente producirnos la contraria? Pregunta: ¿Los suplementos de colágeno funcionan? Paradojas: -¿Dietas muy hipocalóricas para adelgazar? -¿Lácteos desnatados y frutos secos que no engordan? -¿Acaso la grasa no engorda? -¿La cafeína puede desconcentrar? Programa original en: http://goo.gl/cJSLAh Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre las novedades que introduce la OMS en las nuevas directrices de consumo de azúcar. ¿Afecta a todo tipo de hidratos de carbono? ¿Es fiable esta nueva directriz? ¿Estas investigaciones están bien hechas? ¿Podríamos decir que cuanto menos azúcar mejor o hay un mínimo que debamos tomar? ¿Por qué es tan poco saludable el azúcar? Programa original en: http://goo.gl/qyEVBz Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre la relación entre dieta y calidad seminal. ¿Qué puede estar influyendo en este descenso de la fertilidad y la calidad del esperma? ¿Dentro de la dieta cómo se puede influir? ¿Se puede volver evitar este descenso de la calidad? ¿Qué alimentos podríamos incorporar para tener una dieta con cantidad suficiente de esos nutrientes? Programa original en: http://goo.gl/2Od1ZT Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre los yogures, prebióticos y la reciente noticia de yogures con flora vaginal. Pregunta 1: Alergias a huevo, pescado frutos secos. Pregunta 2: Vitamina D ¿Cómo se hacen los yogures? ¿Un cultivo vaginal puede ser mejor que uno convencional? ¿Qué son los probióticos y para sirven? ¿Qué otros alimentos se han hecho a través de fluidos o partes del cuerpo? ¿En qué se está investigando actualmente en esta área? Programa original en: http://goo.gl/WbfLTg Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre nutrición deportiva y alimentación en carreras. ¿Por qué la nutrición deportiva es tan importante en el alto rendimiento? ¿Cómo modula la nutrición nuestra composición corporal? ¿Qué observaciones son imprescindibles en la dietética de un deportista? ¿Qué pautas de alimentación debemos seguir en una carrera? Programa original en: http://goo.gl/mBbuaD Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre la relación entre alcohol y salud. ¿Qué dicen los últimos estudios? ¿Por qué se ha asociado siempre el vaso de vino y la cerveza a la salud? ¿Qué limitaciones tenían esos estudios? ¿Es la abstinencia la mejor solución? Noticia RTVE: http://goo.gl/zSSukn Programa original en: http://goo.gl/PEILf7 Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional sobre dieta vegetariana y vegana. Pregunta del oyente inicial sobre productos de gimnasio. ¿En qué se diferencia un vegetariano de un vegano? ¿Conlleva déficit nutricionales? ¿Qué conlleva esto? ¿Qué técnicas hay que seguir o en qué nos tenemos que fijar para que si nos hacemos vegetarianos estemos sanos? ¿Hay estudios que demuestren que los vegetarianos están más sanos o enfermos que otros? Programa original en: http://goo.gl/jGkkQy Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional. ¿Por qué se produce el reflujo o la acidez? ¿Qué personas están más predispuestas a ello? ¿Cómo podemos evitarlo con la alimentación? ¿Qué pautas o estilo de vida nos pueden ayudar? Programa original en: http://goo.gl/qX3DSD Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0

Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me Suena de Radio Nacional. ¿Es peligroso el nivel de mercurio en los pescados? ¿Por qué acumulan mercurio los peces grasos? ¿Qué especies tienen más de este metal pesado? ¿Quién tiene que tener especial cuidado con su consumo? ¿Algún otro alimento tiene niveles altos? Todos los programas en el podcast del blog: http://goo.gl/2dKYA0