Adictos A La Ciudad

La séptima edición de la feria de arte contemporáneo independiente más importante en la CDMX, Material, sucederá del 6 al 9 de febrero en el Frontón México. Platicamos con su director creativo Brett Schultz sobre las galerías nuevas, las internacionales, el programa de performance y otras sorpresas para que vivas la Semana del Arte.

La comida transforma vidas cuando la educación se vuelve un utensilio. Gastromotiva es un proyecto social que nació en Brasil y llegó a la CDMX para extender el poder de la gastronomía a través de clases, talleres y capacitaciones. En un país con 2 millones de personas desempleadas, de acuerdo con datos del INEGI, ¿qué soluciones hay? Gastromotiva México tiene motivos suficientes para alimentar la enseñanza. Para conocer sobre este proyecto, platicamos con el director operativo de Gastromotiva México, Jorge Machado.

En esta segunda parte del especial con los imperdibles de 2020, Mariana Guillén y Orianna Martínez de Time Out México platicarán sobre nuevos proyectos, lugares y eventos a los que debemos seguirle la pista en los próximos doce meses. Desde Sneakertopia, un nuevo festival de sneakers y cultura urbana, hasta la octava edición de Ceremonia (que se celebra por primera vez en CDMX) y WOMXN, una plataforma que impulsa el trabajo de mujeres dj en México.

La tercera década del milenio está comenzando. ¿serán estos unos gloriosos años 20? Por lo menos para la Ciudad de México, 2020 promete una actividad agitada y, para darle la bienvenida al año, en los siguientes dos podcasts hablaremos sobre los eventos, lugares y proyectos imprescindibles para disfrutar en la CDMX este año. Arte, gastronomía, música, moda y más para inaugurar una década. Hoy, Mariana Guillén y yo platicaremos sobre exposiciones, centros culturales y proyectos LGBT que debes seguir los primeros meses del 2020.

En mayo de 2019, el Sistema de Información Cultural SIC México anunció que la Ciudad de México es una de las urbes con mayor cantidad de museos en el mundo,156 para ser exactos, y eso hablando solamente de museos: Al igual que París, Nueva York o Londres, la CDMX ve nacer nuevos proyectos cada año, que van desde deliciosos restaurantes como Tacuchi, la nueva creación de Enrique Olvera, hasta el Estadio Alfredo Harp Helú, la nueva casa de los Diablos Rojos del México. Para conocer más sobre los nuevos lugares que vio nacer 2019, Mariana Guillén, editora general y Gil Camargo, Editor de Música y Cine de Time Out México platican sobre las nuevas joyas de la Ciudad de México.

La Ciudad de México es un universo cultural en el que la música, el teatro, el cine y el arte cohabitan para ofrecer las mejores actividades. No por nada el Fondo Mixto de Promoción Turística está haciendo todo para que la CDMX se convierta en la tercera urbe más visitada del mundo para 2021. Este 2019 vivimos uno de los años más atareados en cuestiones culturales. Fuimos testigos de la primera exposición en Latinoamérica de Marchel Duchamps y Jeff Koons, dos de los artistas más influyentes del siglo XX. Además fuimos testigos de uno de los shows más espectaculares del siglo, Cornucopia de Björk, una clase de concierto-obra teatral-experiencia inmersiva en la que la cantante demostró su creatividad y talento. A propósito del cierre del año, Mariana Guillén, editora general y Gil Camargo, Editor de Música y Cine de Time Out México nos platican más sobre los eventos más destacados de 2019 en la Ciudad de México.

¿Por qué volverse vegano? Es una pregunta que ronda en la escena gastronómica bajo diferentes vertientes: Hacerlo para evitar crueldad animal, por nuestra salud o por el medio ambiente. En 2018, Gourmet Show, el festival de comida más importante en el país, sacó a la luz que México es el país latinoamericano con más gente vegana y vegetariana. Para conocer las nuevas propuestas de comida en la ciudad, platicamos con Luciana Christiansen y Aldo Juarez, creadores de Veganería Le Murf, un lugar especializado en reposteria vegana.

¿Moda o estilo de vida? Los sneakers son la nueva obsesión de la última década. Los usamos para ir a todos lados: a la oficina, a la escuela e incluso a eventos o reuniones donde nunca antes nos hubiéramos imaginado que se nos permitiría acceder en tenis. ¿Cómo llegamos a esto? ¿En qué momento nos enamoramos tanto de un par de tenis? ¿Quién inició con este movimiento? Para contestar a estas y otras preguntas sobre la cultura de los sneakers tenemos como invitado a Adzarael Camacho, fundador de Legendary Kicks, una plataforma digital especializada en los sneakers y todo lo que hay detrás de ellos.

Para los citadinos, la música es una parte importante de nuestra vida. No importa si es en el trabajo, el transporte, en una fiesta o haciendo nuestras tareas en casa, siempre hay música sonando. Nuestra pasión por la música se ha visto reflejada en la oferta cultural que la CDMX, que desde finales de los noventa y principios del siglo XXI ha incrementado drásticamente. Más allá de los conciertos, los festivales de música se han colocado como los favoritos de la ciudad, tanto por su oferta musical como las experiencias que se crean en ellos. Desde el Corona Capital que trajo por primera vez a bandas como Pixies y Portishead, hasta MUTEK que ha presentado actos de música experimental, la CDMX tiene festivales para todos los gustos. A manera de descubrir cuáles son los mejores festivales de la CDMX y qué hace que un festival sea exitoso, el equipo de Time Out México platicó con la reconocida fotógrafa de conciertos, Toni François y con el analista de prensa de OCESA, José Eduardo Chávez.

De pastor, carnitas, barbacoa, tripas, con queso, suadero, longaniza, veganos… la gama de tacos que yace en la Ciudad de México parece incontable. El platillo del mexicano por excelencia, uno de los favoritos para buscar en la madrugada después de la fiesta, o simplemente para tener una comida completa y satisfactoria. El taco es un símbolo de la gastronomía mexicana. Trompos de todo tamaño que enamoran a la vista y al olor, un elemento que levanta nuestros sentidos y activa al antojo. Pero para darle al taco el lugar que merece, necesitamos ahondar más en sus componentes. Por eso estamos con dos expertos en el tema: Alejandro Escalante y Rodrigo Gallardo.

Hoy en día, la fotografía contemporánea es entendida como una contradicción; ¿se puede retratar la realidad?, ¿se ha modificado el papel del fotógrafo y de la fotografía como expresión artística? De lo que sí estamos seguros es de que cada vez más artistas documentan o se inspiran en lo que como comunidad LGBTTTI padecemos y gozamos en un sistema primordialmente heterosexual y, gracias a eso, hoy contamos en México con una escena incipiente de lo que pudiéramos llamar fotografía sexodiversa o LGBT+. Y para hablar de una cultura visual en torno al transformismo, lo transexual, lo homosexual y lo lésbico, nos acompaña el fotógrafo Erik Meneses y el curador César González-Aguirre. César es artista, editor y curador del Centro de la Imagen. Su trabajo curatorial aborda las relaciones existentes entre las nociones de cuerpo, memoria, género y deseo. Erik Meneses, conocido como Eriko Stark, es licenciado en comunicación y su trabajo se centra en documentar la sexualidad clandestina, la vida nocturna LGBTIQ+ y

Suena a cliché pero es una verdad absoluta: un tatuaje es para toda la vida. Tomar la decisión de tatuarte puede llevarte semanas, meses o hasta años. Una vez que ya tienes en mente el diseño viene otra parte complicada: elegir al tatuador. Todo depende del estilo que quieras: realismo fotográfico, acuarela, japonés, old school, geométrico, tribal y grafitti, solo por nombrar algunos. Christian, también conocida como Xian of the Death maneja un estilo minimalista en todas sus creaciones. La magia es el hilo conductor de todo lo que ella plasma en la piel, en su trabajo es común encontrar figuras de plantas, manos, ojos, animales, símbolos, naturaleza, estrellas y constelaciones. Pero, ¿cuáles son sus fuentes de inspiración?, ¿sigue las tendencias artísticas o se guía por otra clase de elementos? El equipo de Time Out México. platicó con ella para conocer las entrañas de los tatuajes en Ciudad de México.

El equipo de Time Out México entrevista al chef Othón Gayosso, del restaurant Comal de Piedra, quien toma los sabores del valle de México y aboga por la tradición mexicana y el cuidado del medio ambiente.

El equipo de Time Out México platicó con Alejandra De Coss para hablar de Fashion Week México y los cambios en el mundo de la moda en la CDMX.

El equipo de Time Out México platica con Marfil Heuzé cofundadora de Ma&Co, acerca de los restaurantes veganos en la CDMX.

El equipo de Time Out México platica con Germán Arnauda promotores de el estilo de vida gaymer y amigeek, un grupo de geeks que forman parte igualmente de la comunidad LGQBT.

El equipo de Time Out México platica con Marika Vera para hablarnos de su marca de lencería mexicana especializada en el erotismo y la sensualidad de la mujer.

FEMSA y Así Como Suena presentan entrevista con Pedro de Tavira por la nominación de la obra Esto es ficción de los Premios Metropolitanos 2018-2019.

El equipo de Time Out México platica con Hugo Villa, director de la Filmoteca, sobre el la muestra de cine ARCADIA. Festival que se llevará acabo del 25 al 30 de septiembre en la Ciudad de México.

El equipo de Time Out México platica con Maria Fernanda Millan sobre la cocina fusión en la Ciudad de México. Específicamente de la oferta gastronómica en su restaurante FatBoy Moves.