Génération Do It Yourself

Nina Métayer ne s’est jamais imaginée pâtissière.Ni même cheffe.Trop rêveuse. Un peu hyperactive. Pas assez scolaire.Petite, elle se sent “à côté”, mais essaye tant bien que mal de rentrer dans le moule.Puis, à 16 ans, elle part vivre un an au Mexique. Une expérience qui la marque profondément et qui sera le point de bascule de tout son parcours.Nina réalise qu’elle s’épanouit dans des métiers manuels, décide de sortir de son système de pensée complexée, et veut devenir boulangère.“J’ai décidé que je préférais être heureuse plutôt qu’essayer d’être intelligente.”Elle découvre ensuite la pâtisserie.À sa grande surprise, tout lui plaît : Le geste, le rythme, l’exigence.Sortie majeure de promo de l’école Ferrandi, elle intègre les brigades du Meurice, puis du Café Pouchkine et apprend aux côtés de grands chefs.Ils lui transmettent une culture obsessionnelle du détail, qui forgera son caractère.Cette quête d’excellence reste ancrée chez elle et ne la quittera plus jusqu’à obtenir le prestigieux titre de Meilleure

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Être le roi de la plus belle plage au monde.C’est le rôle que tient depuis plus de 30 ans Christophe Coutal, patron de Moorea Plage près de Saint-Tropez et maire adjoint de la ville.Un personnage haut en couleur, profondément attaché à sa terre, à ses clients et à une certaine idée de l’hospitalité.Son secret ? Il incarne son lieu. Il passe entre les tables, il fait le show et parle à tout le monde. Ici, personne ne vient juste déjeuner : on se sent chez soi, donc on revient.Plutôt que de céder à la mode du bling et des pourboires à cinq chiffres, Christophe a misé sur la fidélité. Il refuse les coups d’éclat, les clients éphémères et les prix délirants.“Je suis le plus mauvais plagiste de Pampelonne… Mais je serai encore là quand les autres seront partis.”Chaque été, Moorea affiche complet. Le restaurant sert des centaines de couverts par jour et génère près de 8 millions d’euros en une saison.Dans cet épisode, il nous raconte les coulisses de ce business si particulier : les règles du jeu quand on gère un é

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Comment transformer 350.000 abonnés sur Youtube en plus de 5 millions d'euros de revenus récurrents.C'est la masterclass que nous propose Nicolas Spiess, le co-fondateur de Campus Coach dans ce nouvel épisode de GDIY.Ingénieur de formation, il se passionne pour la course à pied à 20 ans. Comme beaucoup, il commence par courir sans trop savoir comment s’y prendre mais très vite sa curiosité le pousse à creuser, à tester, à analyser tout ce qu’il peut.En 2013, il lance "Running Addict", un blog sur lequel il publie des contenus pédagogiques qui attirent très vite une large communauté.Mais en parallèle, grandit une frustration : ”les gens adoraient mes conseils, mais à la fin la question c'était toujours — comment je m'entraîne, concrètement de A à Z ?”En 2020, il quitte donc son poste d’ingénieur pour lancer son app Campus Coach et proposer la solution dont il rêvait quand il a démarré le running.Grâce à leur IA, ils sont aujourd’hui capables de proposer des programmes d’entraînement personnalisés bas

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Un panier moyen à 550 euros. Le double dans certaines boutiques… Telle est la récompense de l’audace à la française.Depuis toujours, Lisa est passionnée de lingerie. Sa mère, déjà, accordait une grande importance aux pièces qu’elle portait. Très jeune, elle commence à dessiner et concevoir des modèles originaux, avec sa patte bien à elle : très française, très sexy.Dior, Kenzo, John Galliano… Elle débute auprès des plus grandes Maisons avant de rejoindre Etam pour participer au lancement d’Undiz en tant que directrice artistique.Lisa y découvre les secrets d’un lancement réussi dès 2007, à une époque où les réseaux sociaux n’existaient même pas encore.Elle casse les codes, crée un produit parfaitement positionné, simple, pensé notamment pour les ados — et parvient à vendre sans la moindre photo.“Sur une marque de teenage, c'était important pour nous de pouvoir dédramatiser ce côté sexy. Je me suis bien rattrapée sur Livy après.”En 2017, Livy voit le jour. Lisa réussit à convaincre son ancien employeur de l’ac

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Cet épisode est le premier d’une série avec des patrons de sociétés du CAC 40.Sur GDIY nous recevons habituellement uniquement des personnes qui se sont lancées par elles-mêmes : des entrepreneurs, artistes, sportifs…Dans cette série, j’ai pour ambition de découvrir et comprendre comment s’opèrent de tels mastodontes depuis l’intérieur, sur du temps long. Au-delà des éléments de langage, au-delà de la politique, au-delà des clichés.Pendant ses études, Sébastien Bazin est veilleur de nuit dans un petit hôtel parisien. Il observe les arrivées tardives, prépare des club-sandwichs, veille aux départs matinaux. Un premier contact avec l’hôtellerie, qu’il s’impose sans réel besoin financier, par simple soif d’aventure.C’est sûrement cette soif qui le définit le mieux.Celle qui le poussera à multiplier les casquettes avant d’arriver à la tête d’un géant du CAC40. Broker à Wall Street, directeur de banque d’investissement, président du Paris Saint-Germain.. 8 métiers qui ont forgé une carrière prestigieuse mais aussi

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“J’ai envie d’utiliser le dessin pour jouir de la liberté qu’il y a dans ce pays.”Riss — Laurent Sourisseau — n’est pas juste un survivant de l’attentat de Charlie Hebdo, ni seulement le directeur des rédactions du journal. Il est aujourd’hui l’un des derniers remparts visibles de la liberté d’expression en France.Blessé par balle le 7 janvier 2015, il reprend rapidement la tête du journal et en devient l’unique directeur de publication. Mais dans cet épisode, on ne revient presque pas sur l’attaque.Nous avons cherché à comprendre le fond, le : "pourquoi on en est arrivés là", et surtout : "comment on continue à tenir debout".Fasciné par les dessins déstabilisant depuis son enfance, Riss travaille sa patte artistique et devient caricaturiste pour exprimer les non-dits qui rongent les peuples.Il assume un athéisme frontal, et une critique radicale de toutes les religions. Son combat est clair : permettre à tous et surtout aux jeunes de penser par eux-mêmes en brisant les prisons mentales, familiales

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Le Mastige : du prestige pour les “masses”.C’est le positionnement ingénieux qu’ont finalement choisi Quentin Couturier et ses deux associés Xavier Aguera et Charles Brun, pour leur première et unique marque, IZIPIZI, après deux changements de nom.Fondée en 2010, See’Up avait d’abord vocation à apporter des solutions pour les presbytes directement dans des lieux stratégiques tels que les banques ou les hôtels.Un besoin émerge pour les particuliers. See’up fait alors plusieurs pivots jusqu’à devenir IZIPIZI en 2017 avec un objectif : équiper tout le monde (littéralement) pour tous types de lunettes (solaires, de lecture, contre la lumière bleue, pour le sport…).Aujourd’hui ils proposent plus de 1600 références, sont présents sur 90 pays et bénéficient d’un réseau de plus de 7000 revendeurs.Comment ? Grâce à des collaborations finement menées avec des institutions iconiques comme le concept store de Colette à Paris ou MoMa (Musée d’Art Moderne) de New York leur permettant d’inonder le marché.Aujourd'hui Quentin

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“J'étais sûr que ça allait marcher. Il n'y avait pas de plan B.”Eddy de Pretto a toujours su qu’il était destiné à monter sur scène.Il n’a pourtant pas été poussé (et encore moins soutenu) par son entourage proche lorsqu’il a voulu se lancer dans la musique.Eddy a commencé en tant que surveillant dans les catacombes avant de jouer des reprises sur les Bateaux-Mouches.Avec une amie, il distribue massivement des cartes de visite jusqu’à être découvert par des producteurs.En 2017, le titre Kid sort et bénéficie d’un accueil retentissant par le public. Il est révélé au grand public grâce à ses passages à la télévision et connaît le succès très rapidement.Engagé, Eddy parle de masculinité, de dépression et d’amour à travers ses chansons qui oscillent entre le hip-hop, le rap et l’électro.Il est devenu une figure centrale de la communauté LGBT. En 2021, Il crée son propre label Otterped qui produit exclusivement des artistes de la communauté LGBT.Commercialement, l’œuvre d’Eddy fait un carton avec notamment son pre

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Rendez-vous le jeudi 20 mars à 18h30 pour le prochain GDI-Live sur le thème : "Se lancer plus vite plus fort grâce à l'IA". Inscrivez-vous iciCet épisode a été enregistré dans le cadre du Podcasthon, l’événement caritatif qui mobilise la grande famille des podcasteurs avec plus de 1 650 participants engagés. Rendez-vous sur podcasthon.org pour en savoir plus sur cette superbe initiative.Travailler est un privilège.En France, 1% de la population est exclue de l’écosystème économique à cause de son handicap, et cette statistique grimpe à 7 % pour la population en âge de travailler.Dans son ancienne vie de marin, Yann Bucaille-Lanrezac était déjà engagé sur le plan social avec son association Emeraude Voile Solidaire. Il proposait des virées en bateau pour une bouchée de pain aux personnes défavorisées.Un jour, l’un des participants lui dit “c'est pas juste. Oui, Capitaine, je suis handicapé, mais je veux un métier. Comme toi, je veux être utile”.La mission s’est révélée à Yann. En 2017, il lance avec sa femme L

Rendez-vous le jeudi 20 mars à 18h30 pour le prochain GDI-Live sur le thème : "Se lancer plus vite plus fort grâce à l'IA". Inscrivez-vous iciPour écouter l'épisode en entier tapez "#457 - Yann Bucaille-Lanrezac - Café Joyeux - La licorne sociale" sur votre plateforme d'écoute.Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Rendez-vous le jeudi 20 mars à 18h30 pour le prochain GDI-Live sur le thème : "Se lancer plus vite plus fort grâce à l'IA". Inscrivez-vous iciQonto était la licorne française la plus valorisée en 2022 avec ses 4,4 milliards d’euros.Deuxième round pour Alexandre Prot qui était venu en 2018 à mon micro (#épisode54). Depuis l’entreprise s’est métamorphosée et est passée de 120 à 1600 collaborateurs.Aujourd’hui, Qonto est présent dans 8 pays Européens et accompagne plus d’un demi-million d’entreprises dans leur gestion administrative et financière.Alexandre et ses équipes ont levé au total 634,6 millions d'euros et fait l’acquisition de deux entreprises :>Regate, spécialisée dans l'automatisation comptable et financière>Penta, une néobanque allemande qu’ils ont fusionné avec QontoAvec une mission très sympa : faire gagner un max de temps à leurs clients. Alexandre affirme que ses clients gagnent en moyenne 2h par semaine sur la gestion administrative.Dans ce 2ème épisode, il me décrypte l'évolution de sa fi