Landbruk.no På Øret

Kumøkk og matavfall blandes sammen og det kan faktisk erstatte både bensin og diesel! Dette jobber melkesamvirke TINE med nå og de kaller det for KUKRAFT. Bjørn Malm, sjef for Bærekraft i TINE og Andreas Gillund, daglig leder i Greve biogasss er i studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Norske landbrukssamvirker gjør nå det de kan for å få på plass en så god og så klimavennlig emballasje som mulig på flere av produktene sine. I studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen er , Lisbeth Nilsen, Senior fagsjef emballasje, Nortura og Bjørn Malm, sjef for Bærekraft i TINE. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Søtløk utvikles nå på norske gårder, og kanskje blir det den nye, norske tacoløken? Prosjektet støttes av GROfondet.Harald Osa, kokk og Per Odd Gjestvang, løkbonde ved Vang Gård er i studio hos Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Hvis handelspolitikken gjør det lønnsomt å produsere mat på en bærekraftig måte så kan norske bønder og norsk matindustri gå lysere tider i møte. Og en ny studie viser at dette kan la seg gjøre!  Arne Ivar Sletnes, fagsjef for internasjonale spørsmål i Norsk Landbrukssamvirke, er i studio hos Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Tradisjonelt har utseendet på kua, inklusiv juret, blitt vurdert med skjønn av enkeltpersoner i avl. Det har gitt landbruket gode data gjennom mange år, men menneskeøyet gir ikke presise nok data lenger. Derfor tester Geno nå egenutviklet 3D-målingsutstyr på kuas jur. Forsker i Geno Øyvind Nordbø er på plass i studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Kyr kan ikke produsere melk uten at det blir mye møkk. Tidligere het det at gjødsla var bondens gull, men nå er det mange som ser på de store mengdene møkk som en pest og en plage som de bare må bli kvitt. Men nye metoder for utnyttelse av husdyrmøkka er på agenda til fordel for både bonde og klima – så kanskje kan møkka være på vei tilbake som bondens brune gull. Knut Vasdal, melkebonde fra Skien og Eirik Selmer Olsen, Forsknings og utviklingssjef i TINE er i studio hos Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Gjenhør kandidatene til Landbrukets innovasjonspris 2020!Liv Monica Stubholt, juryleder for landbrukets innovasjonspris og Åge Klepp, sekretær for innovasjonsprisjuryen og leder av innovasjonsarbeidet her i Norsk Landbrukssamvirke er i studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Hvert år så arrangerer Norsk Landbrukssamvirke «Landbrukets innovasjonscamp», med blant annet Innovasjons Norge.Innovasjonscampen samler tverrfaglig kompetanse for å finne morgendagens løsninger! I år skal deltagerne ta for seg "Ressurser på avveie" - og se på om disse ressursene bli til verdifulle ting. Åge Klepp, initiativtager for innovasjonscampen her i Norsk Landbrukssamvirke, og Marit Valseth, rådgiver i avdelingen for biobaserte næringer i Innovasjons Norge er i studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

14. januar samles 400 deltakere fra landbruk, matindustri, forskning, politikk og forvaltning på Oslo Plaza for konferansen Mat og Landbruk 2020. Vi snakker om konferansens tema som er bærekraftig mat på norsk – 10 sesonger til 2030. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Gjensidige Forsikring har sine røtter i det samvirkeorganiserte landbruket og mange av landets bønder er forsikret nettopp her. Hva gjør egentlig forsikringsselskapet for å kjenne dagens bonde og hva betyr det at Landbruket er selve ryggraden i forsikringsselskapet? Landbruksansvarlig i Gjensidige Forsikring, Anne Thorine Brotke, er på plass i studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Å produsere mat - det innebærer mange krevende beslutninger uansett alder. Men som ung og ny bonde kan det være ekstra utfordrende. Og når du står overfor store valg som bonde, så gir det kanskje økt trygghet å kunne å dra nytte av kompetansen og oppfølgningen i samvirkebedriftene. De siste årene har også et samlet landbruk satt psykisk helse hos yngre bønder på agendaen, dette er også tema i denne podcasten.I studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen er Eli Berven, nybrukerkoordinator og rådgiver på gris i Nortura og Halle Arnes, fagkoordinator HMS i Norsk Landbruksrådgiving. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

I dag er det mye manuelt arbeid i norsk matindustri. Maten du kjøper i butikken har blitt foredlet, pakket og skjært av et menneske. I fremtiden vil intelligente roboter jobbe side om side med mennesker i norsk matindustri. Å ha en COBOT som kollega bli mer og mervanlig.Marit Aursand, leder av SINTEF Agri og og Åge Klepp, fagsjef for innovasjon i Norsk Landbrukssamvirke er på plass i studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Hvert år deles Norsk Landbrukssamvirke ut Landbrukets innovasjonspris til en person eller et foretak som tør å satse på innovasjon innen bioøkonomien. Tre kandidater skal kjempe om den tittelen som deles ut i Januar på "Mat og Landbruk 2020" – og de tre kandidatene er nå klare!Juryleder Liv-Monica Stubholt og Åge Klepp fra Norsk Landbrukssamvirke er i studio hos Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

107 forfattere fra over 50 land har vært involvert i utarbeidelsen av spesialrapporten som kom fra FNs klimapanel i august og som har vært mye omtalt i høst. Rapporten tar for seg klimaendringer og landarealer – og tegner et nokså dystert bilde av konsekvensene om vi ikke klarer å stoppe oppvarmingen som skjer. To som har brukt mye av høstmånedene på å sette seg inn i denne rapporten og se hva slags tiltak som gjøres innenfor norsk matproduksjon er på plass i studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen.Det er Ola Hedstein, administrerende direktør, Norsk Landbrukssamvirke og Arne Bardalen, Spesialrådgiver i NIBIO. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Presisjonslandbruk fremtidens norske landbruk! Men for å drive presisjonslandbruk, så er du som bonde helt avhengige av eksakt posisjonering. Dagens ordinære posisjonssignal gir ikke nok presisjon. Og det norske landbruket trenger derfor korreksjonsignal for å få god nok nøyaktighet. Den oppgaven har Norsk Landbruksrådgiving tatt på seg. Frida Gunnestad Johansen skal snakke om satsinga på presisjonslandbruk med Kåre Oskar Larsen, Avdelingsdirektør for fagavdelingen i Norsk Landbruksrådgivning i studio. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Roboter, stordata og maskinlæring er på full fart inn i fjøs og ut på beite! Konferansen Landtek 2019 er nå og i år er konferansen smekk full med innlegg om teknologiutviklingen og de teknologiske innovasjonene på norske gårdsbruk.Programleder Frida Gunnestad Johansen tar imot Åge Klepp, fagsjef i Norsk Landbrukssamvirke og medarrangør på Landtek 2019, i studio på Landbrukets hus. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Fremtidens landbruk er i endring og det er kanskje bonden også? "2019-bonden" ønsker seg regelmessig ferie og fritid, og god håndtering ved kriser og sykdom. Særlig yngre bønder etterspør dette mer enn tidligere generasjoner. Norske Landbrukstjenester er ferske medlemmer i Norsk Landbrukssamvirke og programleder Frida Gunnestad Johansen skal høre hva de gjør for fremtidsbonden som stiller større og litt andre krav enn sine foreldre og besteforeldre. Harald Lie er styreleder i Norske landbrukstjenester og er på plass i studio i Landbrukets hus. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Er verdens beste ost norsk? I Italia denne uken skal i alle fall verdens beste oster kåres. Og vi lurer på om gullet er realistisk? For det har skjedd før. I ukas podcast skal vi ta for oss TINES oster som skal representere oss i VM den italienske byen Bergamo og vi skal snakke om samvirkets avgjørende betydning for spesialostene. I studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen er matformidler Yngve Ekernog Nina Jutkvam Nørve, daglig leder i Ostecompagniet AS. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

FN har trukket frem samvirkebedrifter som en av løsningene for å nå FNs 17 bærekraftsmål. Årets samvirkefrokost setter også bærekraft på agendaen og det med en rykende fersk leder bak spakene. Janne Log er i studio hos Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Kutt i kjøtt, sukker og mat med høyt klimautslipp har preget overskriftene i 2019. Dette har dyttet frem miljø, bærekraft og helse som årets store mattrender. Dette er også en del av forklaringen for hvorfor potet har startet å hevde seg bland «trend-toppene». Men fortsatt er det de over 60 år som er potetens største fans! Det jobbes iherdig for å vinne fremtidens potet konsumerer. I studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen er Mia Robinson Lungren som er markedssjef i Gartnerhallen og Kjetil Veen, som er kategori og markedsdirektør i HOFF. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.