B_redet
Martin Weghofer ist Hessens jüngster Sternekoche. Wir sprechen über den Druck i.d. Küche und Lebensmittelverschwendung.
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:22:57
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Sinopsis
Er ist aktuell (Stand der Aufnahme) Hessens jüngster Sternekoch. Das Restaurant in dem Martin kocht befindet sich im Maintower in Frankfurt. Ich spreche heute mit ihm über die Auszeichnung, wie man diesen Preis überhaupt bekommt. Außerdem geht es um das Thema Lebensmittelverschwendung. Wie reduziert ein Sternegastronom den Müll im eigenen Laden. Es gibt also eine Menge zu "B reden"...
