Radiowissen
#01 Die Küche Altbayerns - Dienstag Nudeltag, Mittwoch Strudeltag
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:22:40
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Sinopsis
Essen im Wandel der Jahrhunderte: Im Mittelalter aß man vor allem "Mues", und noch bis ins 20. Jahrhundert richtete sich die Ernährung nach dem saisonalen Angebot. Autorin: Carola Zinner
