Wicej Ni Zdrowe Odywianie | Zdrowy Tryb Ycia | Rozwoj Osobisty I Zawodowy

Czy zboża są zdrowe dla człowieka? Z jednej strony są podstawą diety wegetariańskiej lub wegańskiej. Z drugiej strony sympatycy diety paleo unikają zbóż twierdząc, że pojawiły się w naszej diecie stosunkowo niedawno. Do tego dochodzą jeszcze obiekcje związane z modyfikacjami (łącznie z genetycznymi), które mają na celu maksymalizację ich produkcji przemysłowej. Jak to jest z tymi zbożami? W drugim odcinku z serii Akademia Zdrowia DGD z doktor biologii Grażyną Pająk "na warsztat" bierzemy zboża. Które zboża mogą nam szkodzić i dlaczego? Jakie zboża i pseudo zboża są doskonałym składnikiem diety? A wracając do pytania postawionego na początku, czy zboża są zdrowe [...] Post WNZO 059: Akademia Zdrowia DGD – kasze, zboża i gluten pojawił się poraz pierwszy w Więcej Niż Zdrowe Odżywianie.