Mi Dieta Cojea Radio (nutrición Y Dietética)

Este es el índice de contenidos: 00:00 Introducción 00:37 La caja saludable de esta semana 06:25 Sobre plásticos y mi nuevo libro: ‘Tu dieta puede salvar el planeta’ 14:24 Bolsas de tela: ¿mejor alternativa a las de plástico? 18:45 ¿Qué pienso de las freidoras de aire? 20:30 La opción de los aceites en spray 23:47 ¿La freidora de aire sustituye al horno? 24:50 La polémica del aceite de orujo y las frituras: introducción 31:50 ¿Qué es el grado de acidez de un aceite? 34:13 Estudios científicos tergiversados en beneficio de las empresas 36:43 Claves de la polémica del aceite de orujo y las frituras 43:40 Frecuencia saludable de consumo de frituras 44:13 Hacia una mayor y mejor cultura del aceite de oliva 48:27 La acidez del aceite como medidor de calidad 50:03 Aceite de oliva que no es virgen extra: ¿es saludable? 51:35 Pensamiento crítico al enfrentarse a nuevos estudios 55:12 Uso razonable de la mantequilla para freír 56:01 Aceite de oliva italiano vs español a nivel internacional 57:00 Mejores aceites para