Der Feinschmecker Podcast
Rosina Ostler: Wie Teamkultur Spitzenküche prägt
- Autor: Vários
- Narrador: Vários
- Editor: Podcast
- Duración: 0:39:21
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Sinopsis
Rosina Ostler, Küchenchefin im „Alois – Dallmayr Fine Dining“ in München, spricht im Feinschmecker-Podcast über ihren Weg von der Kochshow „The Taste“ über die Spitzenküche in Norwegen bis ins „Alois“ – und darüber, wie sie dort ein junges Team führt und motiviert.