Escuchando Documentales

¿Por qué son tan irresistibles los alimentos ultraprocesados ​​y cómo han llegado a dominar la cultura gastronómica? Este documental presenta entrevistas con antiguos expertos de la industria alimentaria que hablan abiertamente sobre cómo los alimentos populares han sido diseñados para ser irresistibles. Las empresas alimentarias se esfuerzan al máximo para asegurar que sus productos conecten con los consumidores, desde el uso de escáneres cerebrales para evaluar la exquisitez del helado hasta la cuidadosa ingeniería del sonido al crujir. Los alimentos ultraprocesados ​​son hiperdeliciosos y súper prácticos, tienen una larga vida útil y son extremadamente económicos. Sin embargo, cada vez hay más evidencia que vincula estos productos con el deterioro de nuestra salud.