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Los bioplásticos son un tipo de plástico que se fabrica a partir de materias primas renovables, como la celulosa, el almidón o los aceites vegetales. A diferencia de los plásticos de origen petroquímico, los bioplásticos son biodegradables, lo que significa que pueden descomponerse en materiales inorgánicos sin dejar residuos. ¿Quieres saber cómo se fabrican? ¿Qué ventajas ofrecen frente a los plásticos de origen petroquímico? ¿Cómo los diferenciamos?  Pampa García Molina, en  la serie de entrevistas de Un Futuro con Ciencia’, habla con Auxiliadora Prieto profesora de investigación del CSIC, sobre estos nuevos materiales y las investigaciones que se llevan a cabo para reducir el uso contaminante de los plásticos.