Sinopsis
Crème de la Crème est un podcast sur le succès.Jy invite des hommes et femmes ayant connu le succès dans de nombreux domaines : entrepreneuriat, sport, gastronomie, médecine, blogging, design, journalisme et jen passe. Mon objectif ? Partager avec vous les clés de leur réussite lors dune conversation à bâtons rompus où tout y passe : routines, croyances, alimentation, outils de productivité, conseils de création d'entreprise, lifestyle etc. En 1h découte, jespère que vous aurez la sensation dentrer dans lintimité de ces personnes exceptionnelles et den tirer des enseignements pour vous inspirer dans votre carrière ou vie personnelle, voire vous aider à lancer votre propre business si vous êtes entrepreneur. Crème de la Crème est publié un dimanche sur deux... et parfois plus :-)Pour en savoir plus : https://podcast-cremedelacreme.com/category/podcast/
Episodios
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Comment trouver la limite entre persévérance et obstination quand on entreprend ? | #Leçon164
29/03/2023 Duración: 32minVous êtes entrepreneur, indépendant ou en profession libérale et vous appréciez le format de ces leçons ? Je mets mon expérience à votre service dans un format plus approfondi ici : http://demian.education/.Aujourd’hui, je suis ravie de vous retrouver pour une leçon du podcast où j’ai répondu à la question d’Anthony fondateur de Krak, une marque de braseros designs et conviviales que je vous invite vivement à découvrir :)J’ai passé un super moment avec Anthony parce qu’il m’a posé une question que j’ai trouvée vraiment très chouette, assez philosophique.C’est une question que beaucoup d’entre vous, je suis sûr, se posent et que je me pose très souvent.La question d’Anthony est la suivante :Comment trouver la limite entre persévérance et obstination quand on lance sa boîte ? Comment savoir s’il faut continuer en fait à s’acharner ?J’ai trouvé que c’était une question intéressante parce que c’est une question qui parle de temps et je trouve qu’il y a aujourd’hui beaucoup, beaucoup de personnes qui voient l’entr
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#216 – "Trouver l’inspiration en cassant les codes” avec Rime Arodaky
27/03/2023 Duración: 01h06minAujourd’hui j’ai le plaisir d’accueillir la créatrice des célèbres robes de mariée de la marque éponyme : Rime Arodaky.Je suis sûre que si vous êtes une femme dans la zone des 30-40 ans, vous connaissez Rime Arodaky qui a complètement transformé le secteur du mariage en apportant une touche de rock et de poésie…Rime nous parle dans cet épisode de ses origines syrienne, de ce que ses parents lui ont apporté comme valeurs. Elle parle avec beaucoup de sincérité des périodes difficiles qu’elle a pu vivre en tant que fondatrice de son entreprise : notamment comment réussir à trouver sa place en tant que créatrice et femme dirigeante d’entreprise, comment apprendre les sujets autour de la comptabilité, de la gestion mais aussi comment bien s’entourer puisque ce n’est évidemment pas toujours facile.Enfin nous avons bien sûr parlé de sa passion créative, de ce qui l’inspire au quotidien.Je remercie Rime d’avoir participé à cet épisode avec autant de sincérité :)Notes et références de l’épisode :Pour retrouver Rime :S
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#215 – “Apprendre à négocier” avec Laurent Combalbert, conférencier, négociateur et ancien officier du RAID
20/03/2023 Duración: 57minAujourd’hui, j’ai le plaisir d’accueillir à mon micro Laurent Combalbert qui est négociateur de crise professionnelle.Laurent exerce son métier depuis des années et il est même maintenant conférencier, entrepreneur, auteur et philanthrope.Il a commencé au sein du Raid, la fameuse antenne d’élite de la police nationale française et devient négociateur dans ce cadre jusqu’en 2004. Il fonde d’ailleurs la branche négociation de l’unité d’élite de la police nationale française et contribue à développer ce métier en France.Cet épisode et passionnant, on a parlé de négociation bien sûr, mais pas que : de leadership, de loyauté, de confiance ou encore de l’impact de nos émotions.J’ai voulu aussi mettre en avant le nouvel ouvrage de Laurent sur le leadership que j’ai trouvé très intéressant et technique. Bref, je vous invite vraiment à le découvrir !Dans cet épisode, on a également parlé de choses beaucoup plus personnelles et je vous invite à écouter l’épisode jusqu’au bout parce que je trouve que Laurent s’est confi
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Les règles d'or pour réussir sa campagne de co-création | #Leçon162
15/03/2023 Duración: 19minVous êtes entrepreneur, indépendant ou en profession libérale et vous appréciez le format de ces leçons ? Je mets mon expérience à votre service dans un format plus approfondi ici : http://demian.education/.Hello à tous et bienvenue dans une nouvelle leçon du podcast :)C’est mercredi ! Et qui dit mercredi dit leçons du podcast. Pour ceux qui ne connaîtraient pas le concept, c’est simple, je passe une trentaine de minutes avec l’un ou l’une d’entre vous pour répondre à vos questions.Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’être avec Edouard qui me demande comment encadrer un projet de co-création.Edouard est le cofondateur d’une très jolie et nouvelle aventure entrepreneuriale qui s’appelle Immersive Drinks. Je vous invite au passage à aller les découvrir.Il va tout simplement essayer d’impliquer une communauté dans la co-création de ses produits, des cocktails, qui sont assez alternatifs et innovants.On a discuté de comment bien le faire et comment faire vivre ce projet.Notes et références de l’épisode Pour retrouver E
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#213 – Claudie Haigneré, première femme européenne dans l’espace – “Entreprendre sa vie”
06/03/2023 Duración: 57minC'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Aujourd’hui, j’ai vraiment une personne extraordinaire à vous présenter. Cette personne c’est Claudie Haigneré.Pourquoi est-ce qu’elle est aussi extraordinaire?Tout simplement parce que Claudie est la première femme française et européenne à avoir été dans l’espace !Après avoir décroché son bac à 15 ans, elle devient tour à tour médecin rhumatologue, scientifique, astronaute en passant par une carrière politique en tant que ministre déléguée de la Recherche et de nouvelle technologie, puis ministre déléguée aux affaires européennes en 2004.Son parcours force le respect, mais au-delà de ça, c’est vraiment la personnalité de Claudie qui m’a marqué : de la droiture, un engagement profond, de la passion et une très grande
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Book Club #Mars2023 – Fahrenheit 451 de Ray Bradbury
05/03/2023 Duración: 03minC'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Bonjour à tous et bienvenue dans un nouvel épisode du Book club :)Pour ce mois de mars, j’avais envie de partager avec vous une lecture que j’ai beaucoup appréciée et qui fait réfléchir.Il s’agit du roman Fahrenheit 451 écrit par Ray Bradbury et publié en 1953 en pleine guerre froide. Le titre fait référence à la température en degrés Fahrenheit à laquelle, selon Bradbury, le papier s’enflamme et se consume.En effet, le titre n’a pas été choisi par hasard car l’histoire se déroule dans un monde en guerre où la lecture est interdite. Au début du roman, on apprend que les pompiers ont pour mission de brûler les livres. C’est d’ailleurs le travail de Guy Montag, le personnage principal de l’histoire, qui partage avec ses
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Episode spécial anniversaire du podcast | #Leçon160
01/03/2023 Duración: 49minVous êtes entrepreneur, indépendant ou en profession libérale et vous appréciez le format de ces leçons ? Je mets mon expérience à votre service dans un format plus approfondi ici : http://demian.education/.Aujourd'hui, on fête les 5 ans du podcast.5 ans les amis (j'ai encore du mal à réaliser)Alors, pour l'occasion, je vous ai concocté une leçon un peu spécial : je vous ai livré les anecdotes, les coulisses de ces 5 ans d’enregistrement d’épisodes ;)Je réponds aussi à toutes vos questions dans une FAQ géante en 2ème partie de l'épisode !Enfin, pour vous remercier de votre soutien et vos partages depuis 5 ans, sachez que je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) Hâte de fêter ça avec vous !Merci à vous et bonne écoute !Notes et références de l’épisode :Lien de l’épisode avec Hapsatou SyLien de l’épisode avec Estelle TouzetLien de l’épisode sur la stratégie de vieLien de l’épisode avec Patrick Mouratog
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# 11 - Guillaume Gibault - CEO du Slip Français - La fabrique à idées
27/02/2023 Duración: 01h13minC'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Mon invité est Guillaume Gibault, CEO du Slip Français.Malgré sa notoriété, peu de médias se sont intéressés à ce qui a réellement fait son succès... en 1h d'interview, j'ai fini par lui tirer les vers du nez !Dans notre conversation, on a parlé de :comment avoir de bonnes idées ? (oui, il faut s'organiser pour que ça marche)ses outils de veille et de productivitéà quoi ressemble une journée type de Guillaumeles livres qu'il recommande, voire qui ont changé sa viesa passion de la boxe anglaise et du kiteles vrais trucs qu'il faut savoir pour être bons sur instagramce qui l'a vraiment fait se lancer dans l'aventure du Slip et j'en passe...Vous allez voir, Guillaume est un mec comme on en rencontre peu : drôle, humble,
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Comment organiser ses vacances quand on est seul à gérer son entreprise ? | #Leçon56
22/02/2023 Duración: 24minVous êtes entrepreneur, indépendant ou en profession libérale et vous appréciez le format de ces leçons ? Je mets mon expérience à votre service dans un format plus approfondi ici : http://demian.education/.Dans la leçon du jour je suis avec Anne. Anne est illustratrice. Elle a créé Illustration de Patrimoine, un très joli concept où Anne accompagne les établissements publics, les structures privées et les particuliers dans la mise en valeur de leur patrimoine grâce à l’illustration numérique. Je vous mets dans les notes ci-dessous le lien vers son site et son compte IG.Anne me contacte car elle se pose une question sur les VACANCES. Et plus concrètement : « Comment organiser son départ et retour en congés quand on est seul à gérer son entreprise ? En terme d’organisation, les choses que tu peux me conseiller de mettre en place pour gérer ça, comment l’annoncer aux clients… etc. et comment gérer le retour, le flux de mails/commandes etc. »Super question parce que bien souvent, qu’on soit entrepreneur ou pas
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# 47 - Jean-Claude Bourrelier, fondateur de Bricorama - L'autodidacte qui avait créé un empire
20/02/2023 Duración: 01h03minC'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Aujourd'hui j'ai le plaisir de donner la parole Jean-Claude Bourrelier, fondateur de Bricorama. Jean-Claude est une personne que j'admire beaucoup.Né dans un milieu particulièrement humble, sourd, il quitte l'école à 13 ans pour devenir charcutier. Sa vie aurait dû être tout autre. Pourtant cet autodidacte sait saisir les opportunités qui se présentent, nourrir son ambition en se formant en permanence - le propre des autodidactes selon lui ! - pour aller toujours plus loin. En 1975 il ouvre sa première boutique de bricolage, sans argent, sans diplômes et sans connaissance business.En 2016, le groupe Bricorama comptait 251 magasins et 4 600 salariés réalisant 717 millions d'euros de chiffre d'affaire. Il finit par vend
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Trouver sa vraie différenciation | #Leçon159
15/02/2023 Duración: 17minVous êtes entrepreneur, indépendant ou en profession libérale et vous appréciez le format de ces leçons ? Je mets mon expérience à votre service dans un format plus approfondi ici : http://demian.education/.C'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Aujourd’hui, dans cette leçon du podcast, j’ai le plaisir de recevoir Cindy la fondatrice d’Elèsig, une marque de prêt-à-porter made in France.Cindy me pose une question très intéressante :Comment arriver à se démarquer dans un milieu aussi concurrentiel que la mode féminine où le made in “le monde” est omniprésent ? Comment inculquer la valeur du made in France, quand l’externalisation est à la mode ? Que le coût de la vie est de plus en plus onéreux ? En d’autres terme : comment trouver sa vraie différenciation
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#212 – “Oser sortir des cases” avec Barbara Polla, poète et médecin, galeriste et politicienne
13/02/2023 Duración: 01h01minC'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Dans l'épisode du jour j'ai le plaisir d’accueillir sur le podcast Barbara Polla.Vous ne connaissez sans doute pas son nom.Quelle erreur! Car Barbara est un sacré personnage. Pour tout vous dire, c’est une amie de ma famille, une amie de mes deux parents qui m’ont tout de suite dit “Pauline, il faut absolument que tu ais Barbara sur le podcast, elle est exceptionnelle”.Et si vous connaissez mes parents, vous savez que le mot “exceptionnel” n’est pas quelque chose de très commun dans leur bouche. Ce sont des personnes plutôt d’un naturel très exigeant.Et bien j’ai effectivement très bien fait de les écouter puisque je n’ai pas du tout été déçue par mon expérience avec Barbara.Qui est donc Barbara Polla ?Pour tout vous
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Book Club #Février2023 – Pouvoir illimité d’Anthony Robbins
12/02/2023 Duración: 05minC'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Aujourd'hui on se retrouve pour un nouvel épisode du BookClub :)La série des BookClub, c’est un format que je propose chaque 1er dimanche du mois et dans lequel je vous présente un livre qui m’a profondément marqué. Le livre du jour ne fait pas défaut à la règle : il s’agit de “Pouvoir illimité” de Tony Robbins aussi connu en anglais sous le nom de “Unlimited Power: The New Science of Personal Achievement” Vous avez sûrement déjà entendu parlé de son auteur.Anthony Robbins, c’est un peu le pape du développement personnel : Il mène des séminaires qui rassemblent des milliers de personnesIl est reconnu pour faire marcher des personnes sur des braises ardentes Il a conseillé des présidents et des personnalités très célèb
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Comment optimiser ses forces et compenser ses faiblesses quand on entreprend ? | #Leçon158
08/02/2023 Duración: 20minVous êtes entrepreneur, indépendant ou en profession libérale et vous appréciez le format de ces leçons ? Je mets mon expérience à votre service dans un format plus approfondi ici : http://demian.education/.C'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Aujourd’hui je suis avec Delphine qui vient tout juste de créer son entreprise Onisi Paris.Delphine me pose une question intéressante, elle m’a un peu mise devant mes contradictions. Elle me demande : comment trouver le juste équilibre entre ce dans quoi on est naturellement bon (ses talents) et ce qui nous plaît et à l’inverse ses compétences qui nous sont nécessaires pour nous développer et développer l’entreprise et qui ne sont pas forcément nos forces ?Delphine vient en l’occurrence du marketing, elle n’a pas
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Comment définir sa marge ? | #Leçon157
01/02/2023 Duración: 25minVous êtes entrepreneur, indépendant ou en profession libérale et vous appréciez le format de ces leçons ? Je mets mon expérience à votre service dans un format plus approfondi ici : http://demian.education/.C'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Aujourd’hui, j’ai le plaisir d’être avec Caroline pour cette nouvelle leçon du podcast.Caroline est fondatrice de la marque de prêt-à-porter féminine Décidées que je vous invite vivement à découvrir.Caroline m’a posé une question très intéressante : “Quelle est la bonne marge ?”Quand on démarre une entreprise, quelle est la marge cible qu'il faut essayer de viser. La réponse en deux mots : il n'y a pas de bonne marge, il faut d'abord penser à ses clients, au prix que vous allez vendre votre produit avant de penser
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#210 – Daniel Pink, author and speaker – “The power of regret”
30/01/2023 Duración: 01h04minC'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Aujourd’hui j’ai le plaisir d’accueillir à mon micro l’auteur américain Daniel Pink (j’étais surexcitée de l’avoir sur mon podcast, je rêvais de le recevoir depuis plusieurs mois !) Si vous ne le connaissez pas encore, je vous conseille de bien écouter cet épisode, je suis sûre que vous allez avoir envie de découvrir ses différents ouvrages
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Les clés pour gérer nos relations humaines | #Leçon156
25/01/2023 Duración: 13minVous êtes entrepreneur, indépendant ou en profession libérale et vous appréciez le format de ces leçons ? Je mets mon expérience à votre service dans un format plus approfondi ici : http://demian.education/.C'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Aujourd’hui, un épisode de leçon très spécial puisque ce n’est pas une leçon pour tout vous dire, c’est plutôt un sujet qui me tient à cœur et que je voulais aborder avec vous :Les clés pour gérer efficacement des relations humaines dans un cadre professionnel.Parce que comme vous le savez certainement, j’ai lancé il y a peu de temps une formation exactement à ce sujet sur Demian :)Une formation qui s’intitule “Management : tout ce qu’on n’apprend pas dans les livres”.Alors dans cette leçon spéciale, j’ai décidé de
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#209 – Stéphane Baschiera, ancien président de Moët & Chandon – “Raconter le luxe”
23/01/2023 Duración: 01h06minC'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Aujourd’hui, j’ai le plaisir de recevoir sur le podcast Stéphane Baschiera.Son nom ne vous dit sans doute pas quelque chose et pourtant Stéphane c’est “Monsieur Champagne”.Pendant 25 ans il a été à la tête des plus grandes marques de champagne au monde : Moët et Chandon, Ruinart, Dom Pérignon, Veuve Clicquot.Il a commencé sa carrière chez Procter & Gamble et puis est entré en 1996 chez LVMH d’abord chez Moët Hennessy comme directeur des ventes puis ensuite dans le reste des postes dans lesquels il a évolué.Il a dirigé Moët Hennessy à Milan où il a déménagé avec sa famille puis est passé chez Ruinart, Veuve Clicquot, Moët etc…Ce qui est très intéressant avec le parcours de Stéphane, c’est qu’au-delà de cette spécia
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Book Club #Janvier2023 – Who not how, Dan Sullivan & Dr. Benjamin Hardy
22/01/2023 Duración: 03minC'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Aujourd’hui, je suis ravie d’être avec vous pour un nouvel épisode du Bookclub.J’espère que vous n’allez pas trop m’en vouloir car la sortie du Bookclub est plus tardive que d’habitude !Je me rattrape un peu car le livre du jour est génial et je l’ai découvert il y a peu de temps.Le livre s’appelle en anglais : Who Not How: The Formula to Achieve Bigger Goals Through Accelerating Teamwork. Il a été écrit par un écrivain américain nommé Dan Sullivan.Dans ce livre, l’auteur nous explique qu’en tant qu’entrepreneur, notre esprit est vraiment habitué à chercher des solutions à des problèmes.On n’arrête pas de se poser la question du “comment”.Comment gérer ce retard? Comment gérer ce Bookclub, justement, qui est en retard
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Comment oser donner du feedback à son supérieur ? | #Leçon155
18/01/2023 Duración: 32minVous êtes entrepreneur, indépendant ou en profession libérale et vous appréciez le format de ces leçons ? Je mets mon expérience à votre service dans un format plus approfondi ici : http://demian.education/.C'est les 5 ans du podcast ! Pour vous remercier de votre soutien depuis 5 ans, je vous prépare tout au long du mois de mars de jolies surprises. Pour ne rien manquer, il vous suffit de vous inscrire à ma newsletter (c’est gratuit) et de me retrouver sur Instagram :) Hâte de fêter ça avec vous !!Aujourd’hui, je réponds à la question d’Audrey qui travaille dans une start-up dans le secteur de la tech.Audrey me pose une question sur le management : en effet, elle a des soucis avec ses n-1 et avec son patron (qu’elle doit d’une certaine manière manager).Elle me pose donc la question : comment vraiment réussir à la fois à dire ce qu’elle à dire à son boss quand elle n’est pas forcément d’accord ou qu’elle a des doutes sur sa manière de faire et en même temps vis-à-vis du reste de l’équipe, comment leur rester