Landbruk.no På Øret

Norsk landbruk er kanskje verdens mest høyteknologiske landbruk og det gir oss store muligheter. Blant annet blir halvparten av all norsk melk melket av en robot. På NMBU, Norges miljø- og biovitenskapelige universitet, avsluttes det nå et stort forskningsprosjekt som har sett på muligheter og utfordringer ved automatisk meldingssystem. Veterinær Gunnar Dalen er i studio med programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Samvirke kan være løsningen på fremtidens utfordringer! Det er en av konklusjonene i en rapport fra Tankesmien Agenda som er skrevet på oppdrag fra Norsk Landbrukssamvirke. I rapporten trekkes det frem flere særegenheter som gjør modellen godt egnet til å svare på samfunns behovene. Rapportforfatter Hilde Nagell er med i studio sammen med Julie Nåvik hval, fagsjef for samvirke her i Norsk Landbrukssamvirke. Programleder er Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Det skjer store ting på Geno sin avlstasjonen på Store Ree i Hedmark! Norsk Rødt fe skal bli enda mer bærekraftig! Sverre Bjørnstad, adm.direktør i Geno, skal fortelle hvordan det gjøres i studio hos programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

For å nå de ambisiøse klimamålene vi har forpliktet oss til og samtidig øke verdiskapingen til norsk landbruk så må vi slutte å kaste verdifulle råvarer i søpla. Vi må gå fra et bruk og kast-samfunn til å bli et bruk og gjenbruk-samfunn. Det er dette som kalles gjerne sirkulærøkonomi.Programleder Frida Gunnestad Johansen har med seg Ola Hedstein og Helene Lillekvelland fra Norsk Landbrukssamvirke i studio. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En stadig økende vegetartrend betyr en rekke nye vegetar og vegan produkter. Stadig flere nordmenn ser seg nemlig rundt etter alternativer til kjøtt. Veganere og vegetarianere er kjent for de fleste – men nå har også fleksitarianere kommet på banen.Flere og flere sier at de vil og skal spise mindre kjøtt. Men gjør de det i praksis eller har det bare blitt populært å bruke argumenter som helse, klima, bærekraft og dyrevelferd i vennegjengen, på arbeidsplassen og i familien?I studio er programleder Frida Gunnestad Johansen sammen med Ingeborg Flønes i HOFF og forsker Annechen Bahr Bugge. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Norsk mat industri står for nær hver tredje krone som investeres i norsk industri. Og mens sysselsettingen i mat industrien faller i andre nordiske land, så øker den i Norge. Det er snakk om store verdier og ringvirkninger. Rapporten «Mat og industri» viser utviklingen i mat industrien i Norge. Programleder Frida Gunnestad Johansen ser på dagens status sammen med fagsjef Helene Lillekvelland i Norsk Landbruksamvirke. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Ifølge FN må alle land i verden bidra til å produsere mat til egen befolkning om vi skal nå målet med å fø hele verdens befolkning i fremtiden. Men i Norge importerer vi stadig mer av maten vår. Importen av jordbruksvarer er nær tredoblet siden år 2000. En global dugnad må til for å sikre nok, sunn og trygg mat til alle, og samtidig bevare kloden vår. Også Norge må delta i dugnaden. Det betyr at vi må importere mindre og produsere mer norsk mat, det sier Arne Ivar Sletnes, fagsjef for internasjonale spørsmål i Norsk Landbrukssamvirke, til programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Halvering av sukkerinntak. Et til to egg i uka, ei lita pålegg skive med kjøtt pr dag og en middagstallerkenen som i større grad enn før må ha frukt og grønnsaker representert. Slik lyder et lite utdrag av EAT dietten som ble presentert forrige uke. Men tar egentlig EAT dietten hensyn til hva vi faktisk KAN produsere i Norge? Ola Hedstein, adm.dir i Norsk Landbrukssamvirke snakker med programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Meierisamvirket TINE ble opprettet for mer enn hundre år siden for at bonden skulle få solgt melka si til en god pris. Men i dag drikker norske forbrukere mindre og mindre melk. I fremtiden må altså TINE skape lønnsomhet for bonden - på mer enn bare melk - altså av andre ting som bonden har – og dette jobber de knallhardt med i TINE om dagen. Nye tjenester og nye produkter skal ut på markedet. I studio TINES, Mette Roald og Kathrine Mo, sammen med programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

15.januar er en viktig dag for oss i landbruket! Da møtes hele landbruket for å snakke om fremtidens muligheter – og utfordringer – i næringa. Konferansen har vært arrangert i over 50 år, og er kanskje viktigere enn noen gang! Adm.dir i Norsk Landbrukssamvirke, Ola Hedstein og leder av programkomiteen, Inger Lise Rettedal er i studio sammen med programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Debatten om pelsproduksjon i Norge har rast i mange år. I 2017 vedtok Stortinget fortsatt produksjon av pels i Norge basert på strenge krav til dyrevelferd. Men så snudde regjeringen i januar 2018 - og gikk inn for en avvikling av næringen. Igjen sitter pelsdyrbøndene med verdiløse investeringer gjort i disse månedene, pelsdyrgårder uten verdi og odelsjenter og gutter som nå må legge utdanning og fremtidsplaner på is. Det har gjort at 5 pelsdyrbønder nå har gått til sak mot staten, fordi de mener det hele strider mot blant annet grunnloven.Programleder Frida Gunnestad Johansen har Guri Wormdal, kommunikasjossjef for pelsdyralslaget og Christian Flemmen Johansen, advokat i studio. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Norsk potet er på full fart tilbake som forbrukernes favoritt. Men sånn var det ikke for bare noen få år siden. For I 2013 var «pottitlandet» Norge bare 60 prosent selvforsynt med poteter. Små poteter fra Frankrike var kommet på markedet og holdt på å utkonkurrere de norske potetene. Men så bestemte bransjen seg for å nå målet om 80 prosent norskandel. I studio er Arve Gladheim fra Gartnerhallen og tidligere landslagskokk Harald Osa sammen med programleder Frida Gunnestad Johansen. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

En samvirkebedrift er styrt av eierne. Det betyr at norske bønder selv styrer noen av landets mest innovative bedrifter. Hvordan er det egentlig å være både i bonde fjøset og i bedriftseier i styrerommet? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Norske råvarer er gode å spise. Det er jo det aller beste ved dem, men i tillegg så kan faktisk restråstoffet fra flere norske råvarer brukes til andre ting, som for eksempel til helseprodukter. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

For 5. året på rad deler Norsk Landbrukssamvirke ut innovasjons prisen til en person eller et foretak som satser på innovasjon innen bioøkonomi. Selve kåringen skjer på mat og landbrukskonferansen den 15.januar – men de 3 kandidatene – de er klare nå. I Studio er programleder Frida Gunnestad Johansen og sekretær for juryen, Åge Klepp, som også leder innovasjonsarbeidet i Norsk Landbrukssamvirke. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Nylig ble det publisert en rapport der landbruket trekkes frem som en løsning på mange av de utfordringene som verden nå står overfor. Samtidig kan det globale landbruket bli verdt opptil 2 300 milliarder dollar og gi over 70 millioner nye jobber innen 2030. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

"I valget mellom Pest eller kolera er det beste for norske bønder at WTO kommer seg på fote igjen", sier Arne Ivar Sletnes i Norsk Landbrukssamvirke. Men hvorfor ligger egentlig WTO nede for telling og hvilke konsekvenser har det hele for norsk landbruk? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

I USA så grynter og springer det griser rundt med norske gener! Hva er det de norske grisene bringer med seg til det amerikanske svinemarkedet som gjør at genetikken bare blir mer og mer populært blant amerikanske bønder? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Norske osteprodusenter serverer gode og unike oster når World Cheese Awards straks inntar Bergen! Hva er det som gjør norske oster så gode og kan en norsk ost igjen gå til topps i VM på hjemmebane? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

Landtek 2018 står for tur! Dette er konferansen for deg som er opptatt av et fremtidsrettet landbruk med bruk av roboter og droner! I år tar konferansen oss med ut på åker og eng - og det har mye å si for Gartnerhallen sine produsenter som er med oss i studio! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.