Helseprat Med Tunsberg

Vi møter Merete Askim som er leder av foreningen Mat & atferd, som er aktuelle med konferansen Ernæringsterapi og autisme som arrangeres i Sandvika 16. mars 2019. Tunsberg sender live HD-TV fra konferansen. Vi snakker om hvorfor det er så vanskelig å tro at det er en sammenheng mellom mental helse og ernæring. Merete Askim er leder av Mat & atferd, og "veteran" fra Norsk Feingoldforening og tidligere Norsk Proteinintoleranseforening (NPIF). Hun er ernæringsfysiolog og kjemiker, høgskolelektor EM fra NTNU/HiST innen matteknologi der hun alltid har vektlagt matintoleranse og allergi.